Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Rabu , 04 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh 160721100007 pada 2020-07-30 09:26:24 • 100 klik
LITERASI HALAL DAN SERTIFIKASI HALAL PADA PELAKU IKM KRIPIK SINGKONG DI KEC. MANDING KAB. SUMENEP
Halal Literacy and Halal Certification of SMI Doers of Casava Crisps in Manding Regency
disusun oleh MOH. BAIHAQI
| Subyek: | LITERASI HALAL PELAKU IKM KRIPIK SINGKONG |
| Kata Kunci: | Literasi Halal dan Sertifikat Halal |
[ Anotasi Abstrak ]
Halal Lifestyle di Indonesia pada saat ini menjadi tren tersendiri. Secara implisit, halal lifestyle memiliki makna berperilaku sesuai dengan syariah yang bertujuan untuk menjaga dan melindungi umat Islam dalam mengonsumsi barang-barang yang tidak halal, Karena sesuatu yang dilarang oleh agama itu tidak baik bagi dirinya sendiri ataupun orang lain. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Tingkat Literasi Pelaku IKM Tentang Halal dan Sertifikasi Halal Pada Produk Kripik Singkong di Kec. Manding Kab. Sumenep dan untuk mengetahui Dampak Literasi Halal Pelaku IKM Terhadap Keinginan Pelaku IKM Kripik Singkong di Kec. Manding Kab. Sumenep Untuk Mengajukan Sertifikasi Halal. Jenis penelitian ini merupakan penelitian kualitatif, penelitian kualitatif adalah suatu penelitian yang berdasarkan kondisi di lapangan tanpa adanya suatu rekayasa penelitian yang berupa data deskriptif. Metode ini biasanya disebut dengan penelitian naturalistik disebabkan karena berdasarkan fakta di lapangan ( Natural Setting). Penelitian ini memperoleh hasil dari 7 IKM tersebut ada 4 pengelompokan IKM berdasarkan Literasi Halal dan Sertifikasi Halal yaitu: Well literate, Sufficient Literate, Less Literate, dan Not Literate. ada 2 IKM yang masuk dalam kategori Well literate, 2 IKM yang lain masuk dalam kategori Sufficient Literate dan 3 IKM masuk dalam kategori Less Literate. Dampak Literasi Halal Pada Pelaku IKM Kripik Singkong di Kec. Manding yaitu memberikan motivasi terhadap produsen untuk mengajukan sertifikat halal, tetapi ada beberapa IKM yang masih kurang peduli tentang pentingnya sertifikat halal, padahal mereka mengetahui tentang manfaat sertifikat halal.
Deskripsi Lain
Halal Lifestyle or a clean lifestyle in Indonesia becomes a special trend. Implicitly lifestyle has a meaning to behave accordingly based on sharia. It has purpose to keep and protect the Islam people in consuming any goods whether they are halal or not. It is due to any prohibited goods or matters by the religion will not bring any goodness for the concerning individuals or other people. This research aims to find out the Literacy Level of SMI Doers about Halal and Halal Certification for Casava Crisp Products in Manding Regency, Sumenep Municipality to Propose its Halal Certification. This is a qualitative research. A qualitative research is based on the factual situation without any manipulation of descriptive data. This method is known as naturalistics research since it is based on the facts (Natural Setting). This research found from those 7 SMIs, there were 4 clusters of SMIs based on Halal Literacy and Certifications. They were Well-literate, Sufficient literate, Less literate, and Not literate. There were 2 SMIs included as Well-literate, 2 SMIs as Sufficient Literate, and 3 SMIs as Less Literate. The literacy impacts on the SMI doers of Casava Crisp in Manding Regency motivated the producers to propose the halal certificate. However, there were less SMIS aware of this halal certification although they had known the halal certificate benefits.
| Kontributor | : Lailatul Qodariah, S.HI., M.EI |
| Tanggal tercipta | : 2020-07-29 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993 |
| No Koleksi | : 160721100007 |
Sumber :
Universitas Trunojoyo Madura
Ketentuan (Rights) :
29-JULI-2020
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-COVER.pdf - 928 KB
2. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-ABSTRACT.pdf - 90 KB
3. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-CHAPTER I.pdf - 353 KB
4. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-CHAPTER II.pdf - 538 KB
5. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-CHAPTER III.pdf - 227 KB
6. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-CHAPTER IV.pdf - 354 KB
7. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-CONCLUSION.pdf - 88 KB
8. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-REFERENCESS.pdf - 305 KB
9. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-18993-APPENDICES.pdf - 1765 KB
Dokumen sejenis...Tidak ada !
Dokumen yang bertautan...- Analisis Literasi Halal Pada Pelaku UMKM di Kabupaten Bangkalan
- PENGARUH LITERASI HALAL LIFESTYE TERHADAP MINAT MENGGUNAKAN PRODUK HALAL (Studi Kasus Mahasiswa Ekonomi Syariah di Madura)
- LITERASI HALAL DAN SERTIFIKASI HALAL PADA PELAKU IKM KRIPIK SINGKONG DI KEC. MANDING KAB. SUMENEP
- LITERASI HALAL DAN HALAL AWARENESS SANTRI DALAM MENGONSUMSI PRODUK BERLABEL HALAL. PENDEKATAN REGRESSION LOGISTIC ANALYSIS. (Studi Kasus Santri Pondok Pesantren Di Kabupaten Bangkalan)
- Analisis Literasi Halal Dalam Meningkatkan Kesadaran Sertifikasi Halal Pada Produk UMKM (Studi Pada Pelaku UMKM Kerupuk Udang Kec. Kwanayar Kab. Bangkalan)
Kembali ke Daftar 