ABSTRAK Rizky Nur Ema Liya. 170521100048. Program Studi Sosiologi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Budaya. Universitas Trunojoyo Madura. Strategi Bertahan Hidup Buruh Peternak Ayam Dalam Masa Pandemi Covid-19 (Studi Kasus di Desa Munggugebang Kecamatan Benjeng Kabupaten Gresik) dibawah bimbingan Dr.Ekna Satriyati, S.S.,M.Hum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi bertahan hidup buruh peternak ayam dalam masa pandemi Covid-19. Penelitian in menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Penggalian data dilakukan melalui observasi secara langsung, wawancara tidak terstruktur dan dokumentasi. Metode penentuan informan menggunakan teknik purposive sampling. Data yang diperoleh kemudian dianalisa menggunakan deskriptif kualitatif dan diperiksa keabsahan datanya menggunakan triangulasi sumber serta dianalisis dengan teori James C. Scott tentang strategi bertahan hidup. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa buruh peternak ayam tetap bisa bertahan ketika masa pandemi Covid-19 seperti yang terjadi hingga saat ini karena 1) pengelolaan pengeluaran kebutuhan pangan 2) pengelolaan pengeluaran kebutuhan sandang 3) pengelolaan kebutuhan kesehatan 4) berjualan kecil-kecilan 5) Bekerja serabutan 6) Berjualan air telaga 7) Buruh pupuk kandang 8) Memiliki tabungan 9) Mencari dan menciptakan pekerjaan sampingan 10) Mencari pinjaman/ berhutang 11) Bantuan dari saudara dan jaringan sosial 12) Pemanfaatan bantuan pemerintah 13) Pengelolaan dan pembatasan kebutuhan pendidikan 14) Pengelolaan pengeluaran sosial. Kata kunci : Strategi Bertahan Hidup, Buruh Peternak Ayam, Pandemi Covid-19 James C. Scott


Deskripsi Lain

ABSTRACT Rizky Nur Ema Liya. 170521100048. Sociology Study Program, Faculty of Social and Cultural Sciences. Trunojoyo Madura University. Survival Strategy for Chicken Farmers During the Covid-19 Pandemic (Case Study in Munggugebang Village, Benjeng District, Gresik Regency) under the guidance of Dr. Ekna Satriyati, S.S., M.Hum. This study aims to determine the survival strategy of chicken farmer workers during the Covid-19 pandemic. This research used a qualitative method with a case study approach. Data mining was done through direct observation, unstructured interviews and documentation. The method of determining the informants used purposive sampling technique. The data obtained were analyzed with qualitative descriptive and the validity of data was checked by triangulation of sources and analyze used James C. Scott's theory of survival strategies. The results of this study indicate that chicken farm workers can still survive during the Covid-19 pandemic, that was happened until now because 1) management of expenditure on food needs 2) management of expenditure on clothing needs 3) management of health needs 4) Sells utilities 5) Working odd jobs 6) Selling lake water 7) Manure labor 8) Having savings 9) Finding and creating side jobs 10) Seeking loans/debt 11) Assistance from relatives and social networks 12) Utilization of government assistance 13) Management and limitation of educational needs 14) Social expenditure management. Keywords: Survival Strategy, Chicken Farmer Labor, Covid-19 Pandemic James C. Scott

• STRATEGI BERTAHAN HIDUP BURUH PETERNAK AYAM DALAM MASA PANDEMI COVID-19(Studi Kasus di Desa Munggugebang Kecamatan Benjeng Kabupaten Gresik)