Indonesia Perlu maningkatan kualitas tanaman sayur karena kebuthan masayarat akan sayur tidak dapat dihindari, sayur merupakan produk pertanian yang senantiasa akan dikonsumsi oleh masyarakat setiap hari, oleh karena itu diperlukan sayuran yang tahan akan perubahan iklim yang tidak menentu, tahan terhadap hama, memiliki produktifitas dalam menghasilkan buah dan mudah dalam pembudidayaannya. Salah satu sayuran buah yang memiliki keunggulan adalah okra (Abelmoshus esculentus) perlu mendapat perhatian dari konsumen dan masyarakat, agar lebih dikenal lagi sehingga okra dapat menjadi sayuran yang tidak asing lagi dimata konsumen, karena memang okra sudah sejak lama dibudidayakan di Indnesia dibeberapa tempat seperti kabupaten Jember provensi Jawa Timur. Okra merupakan salah satu komuditas holtikultural yang di ekspor oleh Indonesia ke jepang dalam bentuk sayuran beku. Pada umumnya okra di Indonesia belum terlalu popular padalah dibanyak negara okra merupakan salah satu sayuran yang sangat popular, seperti di Jepang, Saudi Arabia, India dan lainlain. Di Indonesia salah satu perusahaan yang mengolah sayuran okra yaitu PT Mitratani Dua Tujuh yang berada pada kabupaten Jember jawa timur. PT Mitratani Dua Tujuh, merupakan salah satu anak perusahaan PTPN X yang bergerak secara khusus dalam industri sayuran beku terutama okra dan edamame. Namun saat ini sudah berkembang sehingga juga memproduksi okra, buncis, jagung dan wortel. Pabrik dan kantor perusahaan berlokasi di Jalan Brawijaya No. 83, Kelurahan/ Desa Mangli, Kecamatan Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur. PT Mitratani berdiri secara proyeksi dimulai dari percobaan riset tanaman pada tahun 1991 dan legal pada tahun 1994. Berawal dari pelaksanaan pelatihan budidaya kedelai Jepang atau edamame. Didirikan pada tanggal 17 November 1994. Pada tahun 1995 PT Mitratani mulai berproduksi, dan berhasil melakukan ekspor perdana edamame atau kedelai Jepang yang merupakan produk unggulan PT. Mitratani 27 hingga saat ini. Penyimpanan dan penggudangan memiliki peran penting dalam mempertahankan bahan pangan. Pada dasarnya, penyimpanan dan penggudangan memiliki pengertian dan tujuan yang sama. Penggudangan adalah segala macam bentuk upaya pengelolaan yang meliputi penerimaan, penyimpanan, pemeliharaan, pendistribusian, pengendalian dan pemusnahan. Penyimpanan dan penggudangan yang baik akan dibutuhkan untuk mendapatkan kualitas bahan yang bermutu (Ekoanindiyo et al., 2012)

• Pentingnya pengendalian persediaan bahan baku dengan metode EOQ dalam usaha menekan biaya produksi pada PT. Jokotole Bangkalan
• Manajemen operasi internasional
• Analisa pengembangan unit produksi tepung ikan di KUD Mina Tani brondong Lamongan
• Penyeimbang lintasan produksi guna meningkatkan efisiensi lini di CV.karya bakti
• Proses produksi roti di perusahaan roti Karina kecamatan Kamal-Kabupaten Bangkalan