Perkembangan teknologi dan meningkatnya kebutuhan manusia yang tidak setara dengan hasil produksi tanaman karena terbatasnya lahan pertanian, maka dikembangkan pertanian modern (Urban farming) yang menanam tanaman selain menggunakan media tanah, dan tidak membutuhkan lahan yang luas, salah satunya adalah pertanian “Hidroponik”. Sistem bercocok tanam dengan metode hidroponik menjadi alternatif pertanian menanam pada lahan terbatas, selain itu pemeliharaan yang mudah, menghasilkan sayuran yang lebih sehat karena kondisi lingkungan terjaga, dan dapat menanam tanaman tanpa mengenal musim. Saat ini sistem hidroponik telah banyak dijumpai dan memiliki prospek yang cerah, karena kualitas dan kuantitas hasil pertanian lebih bagus. CV. Satu Juta Kebun, merupakan salah satu perusahaan yang cukup terkenal dalam pertanian urban farmingnya di Jawa Timur, yang memiliki beberapa kebun produksi sayuran hidroponik, salah satunya adalah Gardenfresh yang berlokasi di Desa Wedoroklurak, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo. Gardenfresh memproduksi sayuran sayuran hidroponik yang tergantung dari permintaan pasar, seperti yaitu sayuran selada, pakcoy dan lain lain. Saat ini, Gardenfresh memproduksi berbagai jenis sayuran selada yaitu keriting, lollo rossa, butterhead, green oak leaf, dan red oak leaf. Selada (Lactuca sativa L.) merupakan sayuran daun yang paling banyak diproduksi dan dikonsumsi segar maupun diolah serta paling banyak ditanam secara hidroponik. Selada merupakan salah satu sayuran daun yang memiliki kandungan kalsium cukup tinggi, yaitu sebesar 56mg/100g jika dibandingkan dengan sayuran lainnya (International Osteoporosis Foundation, 2015 dalam Kamalia et al. 2017). Peluang pasar selada sangat besar melihat kegunaannya yang banyak dibutuhkan di resto-resto dan rumah makan, baik sebagai lalapan, sayur dan salad. Pemanfataan teknologi hidroponik akan meningkatkan produksi selada, apalagi dengan menggunakan hidroponik sistem NFT (Nutrient Film Technique) yang bagus untuk meproduksi sayuran dalam skala produksi. Salah satu jenis selada yaitu selada Lollo rossa atau yang biasa dikenal dengan selada merah keriting. Selada merah memang jarang dikonsumsi seperti selada keriting hijau umumnya, namun selada merah lollo rossa ini memiliki kandungan folat, vitamin C, vitamin A, dan Zinc, dan bahkan zat aktioksidan di selada merah ini 100x lebih tinggi dari selada hijau biasa. Zat aktioksidan ini bermanfaat untuk menangkal radikal bebas atau melindungi dari penyakit kanker. Selada merah memiliki nilai ekonomis dan gizi yang tinggi. Di Indonesia selada merah masih jarang dibudidayakan, namun kini selada merah sudah dapat ditemui di pasaran, apalagi karena adanya sistem penanaman hidroponik yang memungkinkan budidaya selada secara efisien, lebih mudah dan dapat menghasilkan tanaman dengan mutu atau kualitas bagus dengan teknik budidaya yang tepat. Praktik kerja lapang (PKL) merupakan salah satu kegiatan akademik yang wajib dilaksanakan oleh mahasiswa Program S1 Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura dengan cara melakukan kegiatan mandiri di bidang pertanian yang diaplikasikan pada masyarakat seperti pada instansi atau pihak yang terkait dalam bidang pertanian untuk pengembangan pengetahuan, sehingga mahasiswa dapat menerapkan ilmu pengetahuan yang didapat selama kuliah, dan menambah pengalaman dalam menghadapi permasalahan yang ada di lapangan. Pelaksanaan PKL dilakukan agar mahasiswa dapat mengetahui kebutuhan masyarakat maupun perusahaan saat ini, yang ahli, berkualitas, dan berdedikasi tinggi. Praktik Kerja Lapang ini dilakukan di salah satu kebun hidroponik yang berada di Sidoarjo dan untuk mempelajari teknik budidaya sistem hidroponik pada selada merah Lollo Rossa.

• PENGARUH MEDIA TANAM DAN WAKTU PINCHING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BUNGA KENIKIR HIAS (TAGETES PATULA L.) DENGAN SISTEM HIDROPONIK SUBSTRAT
• KAJIAN DOSIS PUPUK UREA PADA PERTUMBUHAN TANAMAN BAYAM (Amaranthus spinosus L.)
• PENGARUH MACAM MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCHOI (Brassica juncea L.) PADA BERBAGAI UKURAN POLYBAG DENGAN SISTEM HIDROPONIK
• PENGARUH PEMBERIAN MACAM MULSA DAN DOSIS PUPUK KOTORAN AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MENTIMUN (Cucumis sativus L.) LOKAL MADURA
• PENGARUH PUPUK ANORGANIK DAN PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN MENTIMUN VARIETAS LOKAL SUMENEP (Cucumuc sativus L.) VARIETAS LOKAL SUMENEP PADA TANAH ULTISOL