Holtikultura merupakan salah satu bagian sektor pertanian yang memiliki prospek cerah di masa depan. Produk holtikultura yang banyak diminati untuk dikonsumsi adalah jenis sayur dan buah. Buah-buahan memiliki perananan penting sebagai sumber zat gizi yang mengandung banyak vitamin dan mineral bagi tubuh manusia. Seiring dengan perkembangan dan kemajuan zaman, pola pikir masyarakat dalam konsumsi pun ikut berkembang. Pola konsumsi masyarakat Indonesia secara perlahan mengalami perubahan dengan meningkatkan konsumsi pangan yang bernilai tinggi dan mengurangi konsumsi pangan sumber karbohidrat seperti padi dan umbi-umbian (Desfaryani et al. 2016). Kebutuhan buah-buahan juga meningkat sejalan dengan bertambahnya populasi penduduk dan kesadaran masyarakat tentang pentingnya konsumsi buah-buahan sebagai salah satu asupan. Buah jeruk manis (Citrus sinensis L.) merupakan komoditas buah-buahan yang sangat disukai masyarakat selain mempunyai nilai ekonomi penting, nilai kesehatan yang terkandung didalamnya mempunyai nilai berarti untuk kesehatan karena mengandung nilai gizi yang tinggi salah satunya Vitamin C dan gula yang baik untuk kesehatan (Manihuruk et al. 2019). Buah jeruk memiliki kandungan gizi esensial yang sangat baik bagi tubuh seperti karbohidrat, kalsium, potassium, folat, thiamin, vitamin B6, magnesium, fosfor, niacin, tembaga, asam pantotenat,dan sebagainya. Selain itu jeruk mengandung vitamin C yang cukup tinggi yang berguna untuk mencegah penyakit sariawan, menambah selera makan dan jeruk juga mengandung mineral lainnya yang berguna untuk kesehatan (Hasibuan et al. 2017). Sebagai salah satu komoditas holtikultura jenis buah, Jeruk segar umumnya memiliki sifat mudah rusak, hal ini terjadi karena buah jeruk setelah dipanen masih aktif melakukan proses respirasi, transpirasi dan juga pematangan. Warna buah sangat cepat berubah disebabkan dampak sinar matahari, dan akibat pengaruh biologis (jamur) mengakibatkan buah mudah menjadi rusak atau busuk, oleh karena itu pengolahan buah untuk memperpanjang masa simpannya sangat penting (Alhanannasir et al. 2021). Penanganan pascapanen yang kurang tepat akan mengakibatkan menurunnya mutu buah dan susut hasil panen yang tinggi (Purba dan Purwoko 2019). Kehilangan hasil pascapanen dapat disebabkan oleh budidaya yang tidak tepat, cara panen yang tidak tepat, tidak menarik secara visual yang biasanya ditandai dengan adanya bintik coklat/hitam pada permukaan kulit buah, ukuran dan tingkat kematangan yang tidak seragam, pengemasan dan pengangkutan yang tidak tepat, kebersihan dan sanitasi peralatan/perlengkapan yang kurang (Darwis 2019). Dengan penanganan yang tepat tentunya kesegaran dan umur simpan dari jeruk lebih tahan lama, mengingat bahwa buah ini cukup komersial, maka penting untuk mengetahui strategi penanganan pascapanen yang tepat untuk komoditas tersebut. PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Wisata Batu, Malang Jawa Timur atau yang lebih dikenal dengan PT. Kusuma Agrowisata merupakan salah satu badan yang bergerak dalam bidang agrowisata, perhotelan, properti, dan industri. Untuk bidang agrowisata bergerak dalam bidang jasa pariwisata berbasis usaha pertanian dengan menggunakan sarana wisata petik buah. Pada bidang agrowisata terdapat budidaya tanaman tahunan (BTT) dan budidaya tanaman semusim (BTS). Salah satu komoditas buah yang dibudidayakan di Kusuma Agrowisata adalah Jeruk Baby Java. Oleh karena itu, untuk memaksimalkan hasil panen serta menjaga kualitas mutu jeruk Baby Java, perlu dilakukan kegiatan budidaya yang baik serta penanganan panen dan pascapanen yang tepat untuk menekan laju penurunan mutu dan susut panen buah Jeruk Baby Java di Kusuma Agrowisata.

• Budaya Konsumerisme Petani Perkotaan (Studi Gaya Hidup Petani Di Kelurahan Jeruk Kecamatan Lakarsantri Surabaya)
• TEKNIK PENYIRAMAN, PEMANGKASAN, PEMUPUKAN DAN PENJARANGAN BUAH TANAMAN JERUK (Citrus sp.) DI PT. KUSUMA DINASASRI WISATAJAYA, BATU
• PENGARUH VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH JERUK (Citrus L.) PASCA OKULASI DI BALAI PENELITIAN TANAMAN JERUK DAN BUAH SUBTROPIKA (BALITJESTRO), BATU, JAWA TIMUR
• PERBEDAAN PERTUMBUHAN DUA VARIETAS BIBIT JERUK DI BALAI PENELITIAN TANAMAN JERUK DAN BUAH SUBTROPIKA (BALITJESTRO)
• TEKNIK OKULASI TANAMAN JERUK (Citrus sp.) DI CV.CEMPAKA MULYA