Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Selasa , 03 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh imam pada 2022-06-20 20:01:48 • 720 klik
PEMANENAN DAN PASCA PANEN BUAH APEL (Malus sylvestris Mill.) DI PT KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA (KUSUMA AGROWISATA)
disusun oleh FRISCA IKA FATMASARI
| Subyek: | PANEN DAN PASCA PANEN APEL PT KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA (KUSUMA AGROWISATA) |
| Kata Kunci: | PANEN DAN PASCA PANEN APEL PT KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA (KUSUMA AGROWISATA) |
[ Anotasi Abstrak ]
Indonesia merupakan Negara agraris yang memiliki iklim mendukung untuk dijadikan tempat tumbuh berbagai macam komoditi pertanian, salah satunya komoditi buah-buahan. Komoditi buah-buahan sangat menguntungkan untuk dibudidayakan dan diperdagangkan karena masyarakat banyak yang mengkonsumsi buah untuk memenuhi kebutuhan vitamin tubuh. buah-buahan dipilih karena memiliki rasa yang enak, segar, dan bergizi. Salah satu buah- buahan yang memiliki banyak peminat yaitu buah apel. Apel memiliki nama latin yaitu Malus sylvestris Mill. merupakan tanaman buah tahunan yang bisa dibudidayakan di Indonesia. Peminat buah apel juga cukup banyak, karena buah ini memiliki rasa yang enak, segar, renyah dan bergizi. Menurut Kusumo dan Verheij (1997) dalam buah apel dengan berat 100 g terkandung 85 g air, 10-13.5 g karbohidrat, 10 mg kalsium, 10 mg fosfor, 0.2 mg besi, 150 mg kalium, 10 mg vitamin C, sedikit kandungan vitamin A, B1, B2 dan B6, kandungan lemak sangat rendah dan memiliki nilai energy 165-235 kJ/100g. Apel memiliki manfaat diantaranya untuk menurunkan kolesterol dalam darah, penstabil gula darah, penurun tekanan darah, agen anti kanker, dan untuk program diet (Subagyo dan Achmad, 2010). Tanaman apel sangat cocok dibudidayakan di daerah dataran tinggi yang memiliki suhu yang rendah. Daerah di Indonesia yang cocok untuk tempat pembudidayaan tanaman apel yaitu di Kota Batu Provinsi Jawa Timur. Daerah tersebut memiliki iklim yang sesuai untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman apel, sehingga tanaman apel dapat menghasilkan buah apel yang memiliki kualitas mutu yang baik. Selain syarat tumbuh budidaya yang terpenuhi, dalam menjaga kualitas buah apel juga di pengaruhi oleh beberapa factor salah satunya yaitu dalam kegiatan pasca panen yang dilakukan untuk menjaga kualitas mutu, umur simpan, dan kesegaran buah apel. PT Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya (Kusuma Agrowisata) merupakan sebuah perusahaan yang terletak di Kota Batu Jawa Timur. Perusahaan ini membudidayakan tanaman apel yang nantinya akan dijual secara komersial dan juga dijadikan wisata petik apel. Dalam perusahaan ini pembudidayaan apel dimulai dari penanaman hingga panen dan pasca panen disertai dengan pemasarannya. Sehingga kegiatan magang ini mampu memberikan ilmu dan wawasan agar memiliki kemampuan tentang kegiatan pemanenan dan pasca panen buah apel yang ada di PT Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya (Kusuma Agrowisata).
| Kontributor | : Dr. Ir. Achmad Djunaedy, MP. |
| Tanggal tercipta | : 2022-05-17 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-KP-190311100092 |
| No Koleksi | : 190311100092 |
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-KP-23667-190311100092-FRISCA IKA FATMASARI#190311100092#AGROEKOTEKNOLOGI.pdf - 3355 KB
Dokumen sejenis...Tidak ada !
Dokumen yang bertautan...- TEKNIK PEROMPESAN, PEMANGKASAN, PEWIWILAN, DAN PENJARANGAN BUAH TANAMAN APEL (Malus sylvestris Mill.) DI PT. KUSUMA DINASASRI WISATAJAYA BATU
- PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN TRAINER KOMPUTER “KETAPEL” PADA MATERI PERAKITAN KOMPUTER UNTUK KELAS X SMK
- MANAJEMEN AGRIBISNIS APEL (Malus sylvestris) DI PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA KOTA BATU JAWA TIMUR
- Pengembangan sistem informasi monitoring kegiatan apel siswa berbasis android di smk sunan drajat lamongan
- MANAJEMEN AGRIBISNIS APEL (Malus sylvestris) DI PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA KOTA BATU JAWA TIMUR
Kembali ke Daftar 