Indonesia menjadi negara agraris, karena sebagian besar masyarakatnya bermata pencaharian sebagai seorang petani. Sektor pertanian merupakan salah satu sektor menjadi penopang perekonomian di Indonesia. Kontribusi dari sektor pertanian pada bagian ekspornya cukup besar terhadap pendapatan nasional Indonesia. Sektor pertanian di dalamnya terdapat berbagai subsektor seperti hortikultura, tanaman pangan, perkebunan, perikanan, dan kehutanan. Subsektor pertanian yang menjadi salah satu produk andalan adalah hortikultura. Hortikultura meliputi tanaman sayuran, tanaman buah - buahan, tanaman obat, dan tanaman hias. Dari produk hortikultura tersebut, sayuran memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan manusia, sumber pangan dan gizi, pendapatan keluarga, serta pendapatan negara (Normansyah et al., 2014). Tanaman sayuran menjadi komoditi yang memiliki nilai ekonomi tinggi karena memiliki nilai jual yang tinggi dan berperan dalam pemenuhan berbagai kebutuhan masyarakat. Pakcoy (Brassica rapa L.) merupakan salah satu sayuran daun dengan nilai ekonomis tinggi. Tanaman ini dapat tumbuh di dataran tinggi dan dataran rendah. Pakcoy adalah salah satu jenis sayuran yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Pakcoy memiliki peran sebagai sumber vitamin dan bermanfaat bagi kesehatan. Sayuran ini sangat diminati karena mengandung kalori, protein, karbohidrat, lemak, vitamin A, B1, B2, B3, C, serat, Ca, P, Fe yang sangat baik untuk kesehatan (Lisdayani, 2019). Menurut data BPS (2020) produksi tanaman pakcoy di Indonesia dari tahun dari tahun 2017 sampai 2019 sebesar 627.598 ton, 635.990 ton, dan 652.727 ton per panen dengan luas panen berturut - turut 61.133 ha, 61.047 ha, dan 60.871 ha. Data tersebut menunjukkan terjadinya penurunan terhadap luas panen dan peningkatan hasil panen. Produktivitas pada pakcoy terjadi penurunan disebabkan karena beberapa faktor seperti dalam teknik budidaya yang belum insentif, terdapat faktor iklim, dan tingkat kesuburan tanah yang rendah. Usaha yang dapat diupayakan salah satunya dalam peningkatan kesuburan tanah adalah pemberian pupuk (Ayal et al., 2018). Tanaman sayuran terlebih sayuran daun yang berumur pendek memerlukan pemupukan. Upaya yang dapat dilakukan dalam peningkatan produktivitas baik dalam hal kualitas maupun kuantitas yaitu dengan menerapkan budidaya tanaman organik. Penerapan budidaya secara organik selain meningkatkan kualitas dan kuantitas tanaman, dapat juga mengatasi kemosrotan kesuburan tanah yang diakibatkan budidaya tanaman konvensional. Budidaya tanaman secara organik dicirikan dengan penggunaan pupuk organik sebagai pengganti pupuk kimia, pupuk organik ramah lingkungan dan tidak merusak alam (Rahmawati, 2021). budidaya secara organik tidak hanya meniadakan bahan kimia, namun juga menuntut agar lahan yang digunakan tidak tercemar dan mempunyai aksesibilitas yang baik dan berkesinambungan (Harahap et al, 2021). Budidaya secara organik ini dapat mendukung program pemerintah yaitu “Go Organik 2010”. Upaya lain yang dapat membantu mendukung pemerintah menjalankan program tersebut yaitu urban farming. Urban farming (Pertanian Perkotaan) merupakan konsep pertanian pada wilayah perkotaan dengan memanfaatkan lahan sempit. Tanaman yang biasa ditanam meliputi tanaman hias, tanaman sayuran, tanaman obat keluarga, dan tanaman buah. Berkaca dari gaya hidup masyarakat perkotaan yang lebih menyukai produk segar dan menyehatkan. Oleh karena itu, masyarakat perkotaan dapat menerapkan urban farming ini sekaligus menerapkan program dari pemerintah secara langsung. Secara tidak langsung apabila keduanya berjalan dapat bermanfaat, seperti dapat memenuhi kebutuhan pangan keluarga dengan produk pertanian organik. Kurnia Kitri Ayu Farm merupakan suatu usaha pertanian organik yang membudidayakan sayuran organik. Bentuk dari usaha Kurnia Kitri Ayu Farm adalah usaha keluarga yang didalamnya keanggotaan kelompok tani. Perusahaan ini tidak hanya berfokus pada budidaya saja, namun juga pada proses pascapanen dan pemasarannya. Kegiatan praktik kerja lapang di Kurnia Kitri Ayu Farm dapat memperluas pengetahuan mahasiswa tentang teknik budidaya tanaman dengan pengelolahan kebun dalam skala produksi untuk tujuan komersial.melalui praktik kerja lapang ini mampu menambah wawasan dan pengetahuan mengenai teknik budidaya sayuran organik di lahan urban farming Kurnia Kitri Ayu Farm.

• ANALISIS PERTUMBUHAN EKONOMI DAN DISPARITAS PENDAPATAN PER KAPITA DI JAWA TIMUR
• pengaruh berbagai macam pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis (Zea mays Saccharata Strut)
• RESPON TANAMAN BAWANG MERAH (Allium cepa L)VARIETAS MANJUNG TERHADAP PEMBERIAN PUPUK KALIUMDI KECAMATAN GALIS KABUPATEN PAMEKASAN
• KAJIAN DAN RESPON PERTUMBUHAN VEGETATIF TANAMAN TEBU VARIETAS PSJK 922 PADA LAHAN BEKAS SAWAH DAN LAHAN TEGAL (STUDI KASUS DI KECAMATAN BURNEH DAN LABENG)
• RESPON PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L) Merr) KULTIVAR EDAMAME TERHADAP PENGOLAHAN TANAH DAN TAKARAN KOTORAN AYAM DI TANAH MEDITERAN