Hidroponik adalah salah satu teknik budidaya tanaman yang dapat diusahakan di berbagai tempat baik itu di pedesaan, perkotaan, lahan terbuka atau di lahan kecil sekalipun. Sistem budidaya ini tidak menggunakan tanah sebagai media tanam, melainkan menggunakan air atau media lain dengan penambahan zat hara untuk menunjang pertumbuhan tanaman. Keuntungan yang diperoleh dari sistem budidaya hidroponik adalah dapat diusahakan di lahan sempit, kondisi tanah yang kritis, keterbatasan air, dan musim yang tidak menentu. Selain itu, sistem budidaya hidroponik ini dapat dilakukan sepanjang tahun dengan produktivitas tanaman yang tinggi dan lebih sehat. Sistem budidaya hidroponik substrat dan DFT (Deep Flow Technique) ialah contoh sistem dari banyak sistem hidroponik yang sering digunakan. Sistem hidroponik substrat tidak menggunakan air sebagai media, tetapi menggunakan media padat bukan tanah yang dapat menyerap atau menyediakan nutrisi, air, dan oksigen serta mendukung akar tanaman seperti halnya fungsi tanah (Roidah, 2014). Media tanam yang digunakan dalam budidaya secara hidroponik substrat ialah pasir, arang sekam, batu zeolit dan batu apung (Afandi, 2016). Air dan nutrisi akan mampu mencapai akar dengan memanfaatkan daya kapilaritas pada sumbu. Sedangkan hidroponik sistem DFT merupakan salah satu metode kultur yang menggunakan air sebagai media dan persediaan nutrisi (Fitmawati, dkk., 2018). Prinsip kerja dari sistem DFT adalah mengalirkan larutan nutrisi dan aerasi secara terus-menerus atau kontinu pada pola aliran tertutup. Pada sistem ini, perakaran terjadi di dalam air dan memiliki keuntungan yaitu tidak membutuhkan nutrisi yang banyak serta tidak membutuhkan biaya yang besar. PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang budidaya tanaman semusim dengan menggunakan sistem hidroponik pada proses produksinya. Terdapat dua sistem budidaya hidroponik yang dimanfaatkan dalam kegiatan produksi yaitu hidroponik sistem substrat dan DFT. Sehingga berdasarkan uraian tersebut, peneliti bertujuan ingin mengetahui bagaimana sistem budidaya hidroponik yang dilakukan pada PT. Kusumasatria Agrobio Taniperkasa.

• SISTEM AGRIBISNIS SAYURAN HIDROPONIK DI PT. KUSUMASATRIA AGROBIO TANIPERKASA