Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Sabtu , 07 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh imam pada 2022-07-08 13:31:02 • 359 klik
PROSES PENGEMASAN GARAM HALUS KARUNGAN BERYODIUM DI PT GARAM (PERSERO) UNIT CAMPLONG
disusun oleh UMUL NUR KAUTSAR
| Subyek: | ENGEMASAN PRODUK GARAM HALUS KARUNGAN BERYODIUM PT GARAM (PERSERO) UNIT CAMPLONG |
| Kata Kunci: | ENGEMASAN PRODUK GARAM HALUS KARUNGAN BERYODIUM PT GARAM (PERSERO) UNIT CAMPLONG |
[ Anotasi Abstrak ]
Madura merupakan salah satu pulau penghasil garam terbesar di Indonesia. Tidak heran bila Madura ini juga dikenal sebagai pulau garam, sebab Madura memiliki 60% luas lahan produktif nasional untuk produksi garam (Amami & Ihsannudin, 2016). Bahkan keempat kabupaten yang di Madura, yaitu Bangkalan, Sampang, Pamekasan, dan Sumenep semuanya memproduksi garam. Berdasarkan data dari Kementrerian Kelautan dan Perikanan (KKP) pada tahun 2015, Sampang diketahui sebagai Kabupaten penghasil garam terbesar di Madura, yaitu mencapai 398.983,61 ton. Produksi garam di Sampang tersebut tersebar di lima kecamatan, yaitu Kecamatan Pangarengan, Kecamatan Sreseh, Kecamatan Jrengik, Kecamatan Camplong, dan Kecamatan Sampang. Adapun produksi garam di kelima kecamatan tersebut dilakukan secara tradisional dan modern. Produksi secara tradisional dilakukan oleh masyarakat melalui usaha tambak garam. Sedangkan produksi secara modern dilakukan oleh perusahaan, salah satunya oleh PT Garam (Persero) yang berada di Unit Camplong. PT Garam (Persero) sendiri merupakan perusahaan BUMN (Badan Usaha Milik Negara) yang bergerak dalam industri manufacture garam untuk memenuhi kebutuhan garam konsumsi di Indonesia. Produk yang dihasilkan dari perusahaan ini adalah garam bahan baku dan garam olahan beryodium yang terdiri atas garam karungan, garam cap segitiga “G”, garam lososa (low sodium salt), serta bittern. Adapun untuk PT Garam (Persero) Unit Camplong memproduksi garam karungan beryodium. Pengemasan merupakan suatu proses akhir yang sangat menentukan kelancaran proses distribusi dan pemasaran produk dalam industri pangan. Kemasan tidak hanya diperlukan untuk melindungi isi produk dari berbagai macam kerusakan. Sebab, kemasan juga digunakan sebagai media untuk menyampaikan atribut produk serta citra merk (Santoso et al., 2018). Hal tersebut sesuai dengan penelitian yang telah dikemukakan oleh Apriyanti (2018), bahwa kemasan memiliki peran penting dalam memberikan pengaruh terhadap keputusan konsumen untuk membeli suatu produk. Artinya, semakin baik kemasan yang ditampilkan oleh suatu perusahaan, maka akan semakin banyak pula konsumen yang memutuskan untuk membeli produknya. Proses pengemasan yang ada di PT Garam (Persero) Unit Camplong diilakukan secara mekanis dengan menggunakan mesin bagging. Setiap tahapan proses pengemasan perlu dilakukan dengan sebaik mungkin agar menghasilkan produk dengan kualitas terbaik tanpa adanya cacat. Selain itu, pemilihan bahan, bentuk, warna, desain, kelengkapan informasi produk pada kemasan garam karungan beryodium di PT Garam (Persero) Unit Camplong juga menjadi hal yang perlu diperhatikan.
| Kontributor | : Khoirul Hidayat, S.T., M.T. |
| Tanggal tercipta | : 2022-06-28 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-KP-190331100088 |
| No Koleksi | : 190331100088 |
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-KP-23926-190331100088-Umul Nur Kautsar_190331100088.pdf - 1706 KB
Dokumen sejenis...Tidak ada !
Dokumen yang bertautan...- PROSES PENGEMASAN PRODUK KOPI DOKAR PADA PT. CAHAYA PASIFIK RAYA TULUNGAGUNG, JAWA TIMUR
- ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN BAHAN BAKU DAN BAHAN PENOLONG PT GARAM (PERSERO) UNIT CAMPLONG
- ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUKSI GARAM HALUS BERYODIUM DI PT GARAM (PERSERO) UNIT CAMPLONG
- ANALISIS PENGGUNAAN BAHAN PENOLONG PADA PROSES PENGEMASAN DI PT GARAM (PERSERO) UNIT PANGARENGAN
- PROSES PENGEMASAN GARAM BERYODIUM DI PT GARAM (PERSERO) UNIT PANGARENGAN
Kembali ke Daftar 