Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Sabtu , 07 November 2026

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » KP&PKL » Agroekoteknologi
di-posting oleh imam pada 2023-06-19 11:23:33  •  219 klik

KARAKTERISASI VARIETAS TEBU (Saccharum officinarum L.) DI PT. PG CANDI BARU SIDOARJO
disusun oleh ROHMATUL AULIYA

Subyek: TEBU
Kata Kunci: TEBU

[ Anotasi Abstrak ]

Tebu merupakan suatu tanaman yang memiliki peran penting untuk proses pembuatan gula. Tanaman tebu ini biasanya dibudidayakan di lahan kering namun bukan berarti tanaman tebu tidak membutuhkan air, ketersediaan air untuk tanaman tebu harus cukup tidak kurang dan tidak lebih. Pada tahun (2020) menurut data BPS produksi gula di Indonesia mencapai 2,12 juta ton, dengan status pengusahaan pada perkebunan rakyat yaitu 56% atau sekitar 1,19 juta ton, perkebunan besar swasta sebesar 32% atau sekitar 0,67 ton dan perkebunan besar negara yaitu 12% atau sekitar 0,26 juta ton. Sedangkan menurut BPS tahun (2020), produsen gula di provinsi memiliki presentasi masing masing dan yang tertinggi yaitu Jawa Timur 47,24%, disusul oleh lampung yaitu 34,33 %, Jawa Tengah 5,98%, sumatera selatan 4,32%, Sulawesi Selatan 2,60% dan sisanya sebesar 5,52%. Pada tahun 2020 menurut data BPS terdapat sekitar 40 negara menjadi mangsa pasar ekspor gula negara Indonesia. Negara yang menjadi pengimpor terbesar yaitu Vietnam dengan ekspor mencapai 17,12 ribu ton atau sekitar 37,58%, Filiphina dengan voleume ekspor gula dengan nilai US$ 7,04 juta atau 9,60 ton, Myanmar, China, dan Papua Nugini. Menurut Pusat Pengkajian Perdagangan dalam Negeri (2019) produksi gula nasional dipasok oleh 48 pabrik gula yang merupakan miliki Badan Usaha Milik Negara (BUMN) serta 17 pabrik gula milik perusahaan swasta. Salah stau contoh perusahaan pabrik gula milik BUMN yaitu PT. PG Candi Baru Sidoarjo. Untuk menghasilkan produk gula yang berkualitas PT. PG Candi Baru Sidoarjo sangat memperhatikan bahan baku yang digunakan. Untuk meningkatkan serta mengoptimalkan hasil produksi yaitu melalui teknik budidaya yang tepat, selain itu juga tahapan dalam pasca panen yang sangat diperhatikan dengan demikian hasil produksi yang didapatkan akan maksimal. Salah satu hal yang penting untuk mengoptimalkan hasil tebu yaitu melalui varietas tebu yang digunakan dalam proses budidaya. Setiap varietas memiliki kelebihan dan kelemahan masing masing dan memilki hasil yang berbeda, di PT PG Candi ini varietas unggulan yang digunakan yaitu varietas KK atau Kidang Kencana karena memiliki rendemen gula yang baik. Varietas yang tepat memiliki pengaruh yang sangat besar terhadap produksi gula yang dihasilkan di PT. PG Candi Baru Sidoarjo, oleh karena itu pemilihan varietas tebu harus sesuai dengan kondisi lapang agar menghasilkan hasil sesuai yang diharapkan. Varietas tebu di PT.PG Candi Baru Sidarjo didapatkan dari P3GI (Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia) Pasuruan, sehingga pemilihan varietas yang digunakan di PT. PG Candi Baru selalu mengikuti sesuai yang dikeluarkan oleh P3GI tersebut. Salah satu hal yang mendorong kami untuk melaksanakan PKL di PT PG Candi Baru Sioarjo yaitu PT PG Candi Baru Sidoarjo merupakan salah satu pabrik gula terbesar di Jawa Timur yang terletak di daerah Sidoarjo selain sebagai tempat produksi gula PT PG Candi Baru juga memiliki kebun sendiri sehingga dapat mengontrol sendiri tebu yang akan digunakan sebagai bahan baku gula.

Kontributor: Mohammad Syafii S.P., M.Si
Tanggal tercipta: 2023-05-23
Jenis(Tipe): Text
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-KP-200311100003
No Koleksi: 200311100003


 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-KP-27396-200311100003-Rohmatul Auliya_003_Laporan PKL.pdf - 5795 KB


 Dokumen sejenis...



 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar