Potensi budidaya perikanan tambak dan laut Indonesia berdasarkan data KKP (2022) memiliki total produksi perikanan triwulan I-2022 ialah sebesar 5,89 juta ton, yang terdiri dari produksi perikanan tangkap sebanyak 1,90 juta ton dan perikanan budidaya sebanyak 3,99 juta ton. Teripang, udang, ikan, kerang, dan rumput laut merupakan contoh komoditas budidaya yang memiliki potensi penjualan tinggi dipasaran. Ikan laut seperti ikan kerapu merupakan ikan laut dengan prospek perkembangan yang cukup menjanjikan. Ikan kerapu adalah salah satu komoditas penting karena bersifat Export Oriented yang artinya ketika nilai tukar dollar menguat, nilai jual ikan ini juga semakin tinggi (Rahmaningsih dan agung, 2013). Ikan kerapu mempunyai bermacam jenis аntаrа lаіn ikan kerapu macan, ikan kerapu tikus/bebek, ikan kerapu kertang, ikan kerapu sunu, ikan kerapu lumpur dan lain-lain. Dаrі sekian banyak jenis ikan kerapu, teknologi budidaya ikan kerapu telah banyak dikuasai, baik dаrі segi pembenihannya ataupun pembesarannya. Sekarang telah berkembang ikan kerapu jenis baru, hasil persilangan аntаrа beberapa jenis kerapu. Kerapu cantang аdаlаh kerapu hasil persilangan kerapu macan dan kerapu kertang (Faozan et al., 2019). Menurut Rahmaningsih dan Ari (2013) Ikan kerapu cantang mempunyai pertumbuhan yang lebih cepat dibanding dengan ikan kerapu jenis lain, kerapu cantang dapat sampai berat 5-7 ons/ekor dalam waktu 7 bulan. Pakan ikan merupakan unsur terpenting karena sebagai faktor pembatas dalam usaha budidaya. Ketersediaan pakan ikan yang baik secara kualitas maupun kuantitas menjadi suatu kunci dalam keberhasilan budidaya ikan. Pertumbuhan serta kelangsungan hidup ikan budidaya tergantung dari pakan yang diberikan. Pakan sebagai penyedia energi bagi ikan dalam melakukan aktifitas, berkembang, dan reproduksi. Pemberian pakan yang nutrisinya kurang baik akan menurunkan kelangsungan. hidup ikan dan memperlambat pertumbuhan ikan, bahkan dapat menimbulkan penyakit karena kekurangan gizi (malnutrisi). Pakan merupakan biaya terbesar dalam kegiatan budidaya yakni sekitar 60-70% dari total biaya produksi. Biaya produksi yang besar dapat ditekan dengan manajemen pemberian pakan secara efisien baik dalam pemilihan jenis, jadwal, jumlah dan cara pemberian pakan yang sesuai dengan kebiasaan dan kebutuhan ikan (Wardhani et al., 2011). Praktik kerja lapang ini bertujuan untuk mengetahui laju pertumbuhan ikan kerapu cantang pada Hatchery Skala Rumah Tangga (HSRT) Bancar Mutiara Pantai.

• ANALISIS TATA NIAGA IKAN KERAPU TANGKAP DAN KESEJAHTERAAN NELAYAN DI KEPULAUAN KANGEAN(Studi Ketataniagaan Ikan Kerapu Tangkap Di Kecamatan Arjasa dan Kecamatan Sapeken, Kepulau
• ANALISIS KESESUAIAN LOKASI PENGEMBANGAN KERAMBA JARING APUNG IKAN KERAPU DI PERAIRAN KABUPATEN SITUBONDO
• LAJU PERTUMBUHAN IKAN KERAPU CANTANG (Epinephellus sp) DI UNIT PENDEDERAN BPBAP SITUBONDO, JAWA TIMUR
• TEKNIK PENGGELONDONGAN IKAN KERAPU HYBRID CANTANG (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT PRIGI TRENGGALEK
• ANALISIS KUALITAS AIR PADA PEMBESARAN IKAN KERAPU CANTANG DI UNIT TAMBAK PECARON BPBAP SITUBONDO

• ANALISIS TATA NIAGA IKAN KERAPU TANGKAP DAN KESEJAHTERAAN NELAYAN DI KEPULAUAN KANGEAN(Studi Ketataniagaan Ikan Kerapu Tangkap Di Kecamatan Arjasa dan Kecamatan Sapeken, Kepulau
• ANALISIS KESESUAIAN LOKASI PENGEMBANGAN KERAMBA JARING APUNG IKAN KERAPU DI PERAIRAN KABUPATEN SITUBONDO
• LAJU PERTUMBUHAN IKAN KERAPU CANTANG (Epinephellus sp) DI UNIT PENDEDERAN BPBAP SITUBONDO, JAWA TIMUR
• TEKNIK PENGGELONDONGAN IKAN KERAPU HYBRID CANTANG (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT PRIGI TRENGGALEK
• ANALISIS KUALITAS AIR PADA PEMBESARAN IKAN KERAPU CANTANG DI UNIT TAMBAK PECARON BPBAP SITUBONDO