Buah-buahan merupakan salah satu komponen yang memegang peranan penting dalam sektor tanaman pangan dan hortikultura. Holtikultura merupakan salah satu sub sektor pertanian yang dapat dikembangkan, baik melalui upaya peningkatan produksi untuk kebutuhan dalam negeri maupun kebutuhan luar negeri. Hortikultura merupakan sektor yang menangani tanaman buah-buahan, sayuran, dan tanaman hias (Pitaloka, 2017). Buah-buahan merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang mempunyai sifat tahunan, dan lebih dikenal sebagai sumber vitamin dan mineral. Jeruk merupakan salah satu komoditi buah-buahan yang mempunyai peranan penting di pasaran dunia. Salah satu jenis jeruk yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia yaitu jeruk lemon. Lemon sering disebut sebagai buah serba guna karena memiliki variasi penggunaan yang lebih banyak dibandingkan dengan jenis jeruk lainnya. Lemon memiliki aroma yang kuat serta cita rasa yang khas, yaitu citrus (Anwar et al., 2019). Lemon atau jeruk lemon (Citrus limon L.) adalah salah satu jenis jeruk yang sering digunakan dalam berbagai makanan dan minuman. Lemon merupakan sumber vitamin C dan kalsium yang sangat baik serta memiliki rasa asam dan aroma khas segar yang biasanya dipakai sebagai penyedap, penyegar dalam bidang pangan serta menghilangkan bau amis (Mayasari dan Laoli, 2018). Disamping kandungan vitamin C yang melimpah, lemon juga kaya dengan vitamin B, E dan beberapa mineral mikro yang dibutuhkan tubuh untuk sistem imunitas (kekebalan) serta mencegah virus penyebab influenza. Buah lemon juga berlimpah kandungan serat berupa pektin yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida. Tanaman lemon banyak tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan terhadap cuaca dingin. Tanamannya berbentuk pohon dengan ketinggian mencapai 6 meter dan memiliki buah dengan rasa asam yang segar. Lemon memiliki beberapa kandungan senyawa kimia penting yang dapat dimanfaatkan dalam dunia kesehatan. Senyawa yang terkandung dalam lemon diantaranya adalah asam sitrat, asam askorbat, mineral, dan flavonoid (Harahap et al., 2021). Selain itu, lemon memiliki banyak manfaat seperti kandungan kalium dan mineral yang dapat menormalkan tekanan darah, natrium dalam lemon dapat menjaga cairan dalam tubuh, sebagai obat jerawat serta mampu menjaga metabolisme dalam tubuh (Andhika et al., 2021). Jeruk merupakan salah satu buah yang paling digemari di Indonesia. Hal ini ditandai dengan semakin meningkatnya konsumsi jeruk di Indonesia dari tahun ke tahun. Konsumsi buah jeruk pada tahun 1995-2004 mengalami peningkatan sebesar 12,15% per tahun. Data konsumsi yang tercatat dalam SUSENAS 2017 (Hidayatulloh et al., 2022), menunjukkan pola perkembangan konsumsi jeruk untuk kebutuhan rumah tangga cenderung meningkat pada periode 2014-2017 dengan rata-rata pertumbuhan 8,52% per tahun. Data konsumsi jeruk tertinggi pada periode 2014-2017 yaitu pada tahun 2016 mencapai 3,598 kg/kapita/tahun. Total konsumsi jeruk di Indonesia pada tahun 2004 mencapai 2161,90 ribu ton, sedangkan produksi jeruk dalam negeri hanya 2071,08 ribu ton (Oliyani et al., 2018). Rendahnya produksi jeruk di Indonesia antara lain disebabkan tingkat produktivitasnya masih rendah. UD. Sabila Farm merupakan salah satu perusahaan holtikultura, khususnya buah-buahan yang didirikan pada tahun 2005. Sabila Farm telah berkembang menjadi kebun holtikultura berbasis Agrowisata yang didalamnya mencakup kegiatan konservasi, produksi, rekreasi, dan edukasi. Sabila Farm merupakan salah satu perusahaan yang membudidayakan buah-buahan tropis, salah satunya yaitu buah lemon. Lemon yang dibudidayakan di UD. Sabila Farm merupakan lemon tanpa biji (montaji). Lemon yang dibudidayakan ini merupakan hasil okulasi dari lemon meyer dan jeruk keprok, sehingga dihasilkan lemon montaji, yang mana bibit yang dipakai juga sangat berkualitas serta bebas hama dan penyakit. Inovasi seperti ini sangat menarik dan berguna untuk dipelajari dan dipraktekkan dalam budidaya lemon.

• APLIKASI TELEMONITORING OBYEK WISATA MENGGUNAKAN AUGMENTED REALITTY BERBASIS LOKASI
• ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK BATH BOMB SALT LEMONGRASS DI KABUPATEN BANGKALAN
• TEKNIK BUDIDAYA LEMON MONTAJI(Citrus limon L.) DI UD SABILA FARM, YOGYAKARTA
• PANEN DAN PASCA PANEN; JERUK LEMON; PT KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATA JAYA
• BUDIDAYA BUAH LEMON DAN PENGUJIAN pH SERTA KELEMBABAN TANAH DI KEBUN LEMON SABILA FARM 4

• APLIKASI TELEMONITORING OBYEK WISATA MENGGUNAKAN AUGMENTED REALITTY BERBASIS LOKASI
• ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK BATH BOMB SALT LEMONGRASS DI KABUPATEN BANGKALAN
• TEKNIK BUDIDAYA LEMON MONTAJI(Citrus limon L.) DI UD SABILA FARM, YOGYAKARTA
• PANEN DAN PASCA PANEN; JERUK LEMON; PT KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATA JAYA
• BUDIDAYA BUAH LEMON DAN PENGUJIAN pH SERTA KELEMBABAN TANAH DI KEBUN LEMON SABILA FARM 4