Lobster merupakan salah satu hewan avertebrata yang ukuran tubuh yang besar dan tersebar luas di perairan Indonesia. Perairan Indonesia memiliki enam jenis lobster yaitu Lobster Mutiara (Panulirus ornatus), Lobster Lumpur (Panulirus polyphagus), Lobster Pasir (Panulirus homarus), Lobster Bambu (Panulirus versicolor), Lobster Batu (Panulirus penicillatus), Lobster Batik (Panulirus longipes). Lobster yang banyak ditemukan dan mendominasi pada perairan Indonesia hanya empat jenis yaitu Lobster Pasir, Lobster Batik, Lobster Hijau, dan Lobster Mutiara (Andrykusuma et al., 2022). Indonesia memasuki peringkat ketiga pada tahun 2012 dan 2013 dengan total produksi lobster yang mencapai 13,549 ton dan 16,482 ton. Permintaan pasar yang tinggi membuat nelayan melakukan penangkapan berlebih yang akan menimbulkan turunnya ekosistem dan berkurangnya populasi lobster (Dhewantara et al., 2021). Lobster yang ditangkap secara berlebih tersebut merupakan lobster pasir karena lobster pasir memiliki potensial yang cukup untuk dikembangkan. Penangkapan yang berlebih tersebut dapat dicegah dengan melakukan kegiatan penelitian secara berlanjut yang bertujuan untuk mengetahui penyebaran lobster dengan berdasar spesies, melindungi ekosistem dan habitat lobster (Setyanto et al., 2018). Kegiatan pencegahan penangkapan lobster yang berlebih juga dapat melakukan dengan pembesaran lobster. Pembesaran lobster dapat dilakukan dengan kegiatan awal melakukan uji coba budidaya pembesaran lobster dengan mengambil benih di lingkungan lobster air laut tinggal. Benih lobster yang diambil dari alam dilakukan karena sampai saat ini dalam kegiatan budidaya lobster tidak dapat menghasilkan benih lobster (Ridwanudin et al., 2018). Budidaya lobster salah satunya dilakukan pada Instalasi Budidaya Laut Boncong, Tuban. Mahasiswa juga dapat melakukan kegiatan budidaya lobster dengan melalui Praktik Kerja Lapang (PKL) yang dapat memperluas pengetahuan tentang budidaya lobster. Praktik kerja lapang dilakukan secara langsung terjun di lapangan dengan melakukan tahapan kegiatan demi menunjang keberhasilan tujuan.

• MONITORING PH AIR PADA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR DAN PENERAPAN PANEL SURYA SEBAGAI SUMBER TENAGA HYBRID
• LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PAKISTAN (Panulirus polyphagus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG TUBAN
• TEKNIK PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA BAK BETON DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA LAUT (BPBL) LOMBOK NTB
• ANALISIS KUALITAS AIR DAN KONVERSI PAKAN PADA KOLAM UJI COBA PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG

• MONITORING PH AIR PADA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR DAN PENERAPAN PANEL SURYA SEBAGAI SUMBER TENAGA HYBRID
• LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PAKISTAN (Panulirus polyphagus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG TUBAN
• ANALISIS LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA UJI COBA BUDIDAYA DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG, TUBAN
• TEKNIK PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA BAK BETON DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA LAUT (BPBL) LOMBOK NTB
• ANALISIS KUALITAS AIR DAN KONVERSI PAKAN PADA KOLAM UJI COBA PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG