Potensi sumber daya perairan yang dipunyai indonesia cukup menjanjikan (Baransano et al., 2011). Budidaya adalah salah satu usaha dalam mengembangkan produksi dan secara tidak langsung merupakan langkah pelestarian potensi perairan tersebut. Lobster merupakan salah satu dari sekian banyaknnya potensi perairan yang dapat di budidayakan untuk pelestarian. Langkah awal dalam melakukan budidaya yaitu dengan mengetahui jenis lobster yang akan di budidayakan terlebih dahulu (Affan, 2012). Produksi lobster adalah salah satu bisnis dibidang kelautan yang mempunyai nilai jual yang stabil dan tinggi sehingga penting untuk dilakukan ekspor. Nilai jual lobster cukup menjanjikan yaitu berada pada kisaran harga Rp.200.000,- sampai Rp.400.000,- per Kg (Maisyaroh et al., 2014). Jumlah ekspor dari jenis lobster pasir dan batu di tahun 2010 mencapai US $13 juta dengan harga US $6-7 /kg pada pasar Jepang (Hargiyatno et al., 2013). Jenis lobster air laut yang terdapat di Indonesia ada 6 jenis, yaitu Lobster pakistan, Lobster bambu, Lobster batik, Lobster mutiara, Lobster pasir, dan Lobster batu. Udang karang atau biasa kita kenal dengan lobster berhabitat pada dasar laut yang memiliki substrat pasir berbatu atau dapat ditemukan juga pada ekosistem karang dan juga perairan yang tenang (Rombe et al., 2018). Budidaya lobster perlu memperhatikan kualitas air yang dipakai untuk keberlangsungan hidupnya dan agar tidak mudah stres. Lobster biasa hidup pada perairan dengan suhu 28-29 ͦ C dan dengan kadar salinitas sebesar 29 psu (Rombe et al., 2018).Keberhasilan budidaya lobster dapat ditentukan oleh kualitas perairan pada keramba jaring apung dan juga kolam yang meliputi pH, salinitas, oksigen terlarut (DO), dan suhu air. Pembudidaya di indonesia seringkali kurang memperhatikan monitoring terhadap kualitas air yang digunakan sehingga tidak sedikit lobster yang mati akibat kualitas air yang tidak sesuai dengan habitat aslinya. Budidaya lobster pasir (Panulirus homarus) di Indonesia sering kali terjadi kegagalan atau ke tidak berhasilan hal ini disebabkan oleh seringnya pembudidaya lalai akan managemen kualitas air yang merupakan salah satu faktor utama dalam keberlangsungan hidup lobster. Instalasi budidaya laut boncong (IBL Boncong) merupakan salah satu tempat budidaya lobster pasir yang berada di jawa timur. Budidaya lobster pasir pada IBL Boncong merupakan salah satu komoditas yang berada pada tahap uji coba. Pentingnya manajemen dan monitoring kualitas air dalam kegiatan budidaya ini yang menjadi latar belakang dari kegiatan praktik kerja lapang ini, untuk mengetahui dan mempelajari cara budidaya yaang tepat.

• MONITORING PH AIR PADA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR DAN PENERAPAN PANEL SURYA SEBAGAI SUMBER TENAGA HYBRID
• LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PAKISTAN (Panulirus polyphagus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG TUBAN
• ANALISIS LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA UJI COBA BUDIDAYA DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG, TUBAN
• TEKNIK PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA BAK BETON DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA LAUT (BPBL) LOMBOK NTB

• MONITORING PH AIR PADA BUDIDAYA LOBSTER AIR TAWAR DAN PENERAPAN PANEL SURYA SEBAGAI SUMBER TENAGA HYBRID
• LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PAKISTAN (Panulirus polyphagus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG TUBAN
• ANALISIS LAJU PERTUMBUHAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA UJI COBA BUDIDAYA DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG, TUBAN
• TEKNIK PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) PADA BAK BETON DI BALAI PERIKANAN BUDIDAYA LAUT (BPBL) LOMBOK NTB
• ANALISIS KUALITAS AIR DAN KONVERSI PAKAN PADA KOLAM UJI COBA PEMBESARAN LOBSTER PASIR (Panulirus homarus) DI INSTALASI BUDIDAYA LAUT BONCONG