Pia merupakan jajanan tradisional yang bahan penyusunnya dari tepung terigu yang diberi toping isian bermacam-macam seperti kacang hijau dan selai. Makanan tersebut tergolong beberapa dari kudapan yang melimpah ruah ditemui di toko dan pasar (Al-Amin dan Maro’ah, 2017). Bakpia ialah camilan yang asal muasalnya dari negeri tirai bambu, aslinya bernama Tou Luk Pia yang berarti jajanan kacang hijau. Pia merupakan camilan yang selaras sebagai sarapan di pagi hari dengan teh, kue tersebut merupakan kudapan yang sangat umum bagi orang Indonesia, sehingga tidak hanya kepunyaan orang cina semata-mata namun sudah tidak dapat dipisahkan lagi dari lidah orang Indonesia (Nurrussama dan Barovih, 2018). Pengemasan atau packaging adalah suatu perlakuan yang difokuskan untuk mempertahankan mutu dari sebuah barang biar terbebas dari kerusakan. Pada kegiatan manufaktur, packaging merupakan mekanisme pembungkusan sebuah barang atau produk memakai material terpilih yang menyesuaikan dengan produknya sehingga bisa terjaga mutunya. Dalam pengemasan bahan pangan, terdapat beb erapa faktor yang harus dipertimbangkan, seperti sifat-sifat bahan pangan itu sendiri, kondisi lingkungan sekitar, dan jenis bahan pengemas yang digunakan. Kondisi seperti kadar air dan suhu dapat mempengaruhi sifat fisik dari bahan pangan tersebut, seperti kecenderungan untuk mengeras, serta daya tahan terhadap faktor-faktor seperti cahaya, oksigen, dan mikroorganisme (Sumiahningsih et al., 2016). Pentingnya pengemasan dalam proses produksi tak bisa dipandang sebelah mata. Selain berfungsi untuk melindungi produk dari kerusakan dan kontaminasi, pengemasan juga dapat memberikan informasi yang menarik bagi konsumen sehingga meningkatkan minat mereka untuk membeli produk tersebut. Di sisi lain, pengemasan juga berperan sebagai pembeda antara produk-produk serupa dengan ciri khas masing-masing, sehingga dapat memberikan nilai tambah pada penjualan dan memberikan kesan positif bagi produsen (Istianah, 2021). Permata Agro Mandiri adalah sebuah perusahaan yang spesialis dalam pengolahan buah dan sayur, khususnya dalam mengolah buah apel menjadi beragam camilan istimewa dari bumi apel. Bisnis ini dibangun sejak 2009 dengan fokus pada produk unggulan berupa Bakpia Apel, yang merupakan inovasi dalam memperkaya diversifikasi produk olahan buah apel. Meskipun awalnya hanya sebuah usaha rumahan, namun saat ini perusahaan tersebut sudah menjalankan Sistem Jaminan Halal serta Prinsip Dasar Keamanan Pangan sesuai ketetapan Badan POM. Kemudian sejak bulan Januari 2016, merek "Shyif" telah berhasil tercatat di Dirjen HAKI menjadi merek dagang dari komoditas yang diproduksi oleh Permata Agro Mandiri. Berdasarkan data konsumsi atau penjualan pia apel pada tahun 2014- 2021 menujukan ketidak stabilan. Tahun 2018-2019 mengalami kenaikan penjualan pia apel yang menunjukan bahwasanya produk pia apel sudah dikenal oleh masyarakat dan desain kemasan yang digunakan cukup menarik, serta berhasil menggaet konsumen untuk membelinya. Sedangkan tahun 2020 mengalami penurunan karena adanya wabah virus corona yang mewajibkan masyarakat harus menjaga jarak dan keluar jika ada keperluan sehingga berdampak pada penjualan produk pia apel dan menyebabkan penurunan.

• FAKTOR - FAKTOR DETERMINAN KURS RUPIAH TERHADAP DOLLAR AMERIKA
• KESEPIAN PADA PEREMPUAN MADURA YANG BELUM MENIKAH DI MASA DEWASA MADYA (Studi Kasus di Desa Margantoko, Kecamatan Jrengik, Kabupaten Sampang)
• ANALISIS MIMETIK DAN REALITA KEHIDUPAN REMAJA DI PONDOK PESANTREN PADA NOVEL “PESANTREN IMPIAN” KARYA ASMA NADIA
• INTERTEXTUALITY IN TWENTY-FIRST CENTURY DYSTOPIAN FICTIONS: THE HUNGER GAMES AND THE SELECTION
• Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di Industri Rumah Tangga Roti Pia Latief Kediri.

• FAKTOR - FAKTOR DETERMINAN KURS RUPIAH TERHADAP DOLLAR AMERIKA
• KESEPIAN PADA PEREMPUAN MADURA YANG BELUM MENIKAH DI MASA DEWASA MADYA (Studi Kasus di Desa Margantoko, Kecamatan Jrengik, Kabupaten Sampang)
• ANALISIS MIMETIK DAN REALITA KEHIDUPAN REMAJA DI PONDOK PESANTREN PADA NOVEL “PESANTREN IMPIAN” KARYA ASMA NADIA
• INTERTEXTUALITY IN TWENTY-FIRST CENTURY DYSTOPIAN FICTIONS: THE HUNGER GAMES AND THE SELECTION
• Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di Industri Rumah Tangga Roti Pia Latief Kediri.