Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Minggu , 24 November 2024

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » Tugas Akhir & Skripsi » Teknologi Industri Pertanian
di-posting oleh 190331100069 pada 2023-07-27 08:07:19  •  118 klik

PENGUKURAN NILAI OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) PADA MESIN GRINDING PADA PEMBUATAN PASTA UBI JALAR (STUDI KASUS PT. GALIH ESTETIKA INDONESIA)
MEASUREMENT OF OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) VALUE IN GRINDING MACHINE IN THE MANUFACTURE OF SWEET POTATO PASTE (CASE STUDY OF PT. GALIH ESTETIKA INDONESIA)

disusun oleh RODEARNI SILALAHI


SubyekMESIN
OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS
SIX BIG LOSSES
Kata KunciMESIN
OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS
SIX BIG LOSSES

[ Anotasi Abstrak ]

Mesin grinding merupakan alat yang digunakan untuk menghacurkan atau menghaluskan suatu bahan. PT. Galih Estetika Indonesia merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di industri makanan. Mesin grinding 1 memiliki kapasitas selama Mei 2023 yaitu 21.503 kg dan mesin grinding 2 yaitu 21.503. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui tingkat efektivitas mesin grinding pada proses pembuatan pasta dan mengetahui penyebab masalah kerusakan utama atau permasalahan pada mesin grinding pengolahan pasta. Pengukuran kinerja dilakukan menggunakan metode overall equipment effectiveness (OEE). Penelitian ini dilakukan di PT. Galih Estetika Indonesia. Tingkat efektivitas mesin grinding di PT. Galih Estetika Indonesia masih cukup rendah yaitu dengan rata-rata nilai OEE mesin grinding mado (mesin 01) yaitu 75.77% dan mesin grinding mado optimo 32 (mesin 2) yaitu 79.75%. Faktor yang mempengaruhi rendahnya nilai efektivitas di PT. Galih Estetika Indonesia mesin grinding yaitu reduced speed losses. Nilai rata-rata dari reduced speed lossesrndari mesin grinding mado (mesin 1) yaitu 13.46% dan mesin grinding mado optimo 32 (mesin 2) yaitu 13.18%. Usulan perbaikan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan efektivititas yaitu melakukan perawatan secara rutin dan menyeluruh, melakukan jadwal pemeliharaan setidaknya seminggu sekali, memberikan training kepada operator, bagian losgistik harus sering memeriksa persediaan barang-barang agar tidak terjadi kekosongan stok.


Deskripsi Lain

A grinding machine is a tool used to destroy smooth a material. PT. Galih Aesthetic Indonesia is a company engaged in the food industry. Grinding machine 1 has a capacity during May 2023 which is 21,503 kg and grinding machine 2 which is 21,503. The purpose of this study is to determine the level of effectiveness of the grinding machine in the paste making process and find out the cause of the main damage problem problem in the paste processing grinding machine. Performance measurement is carried out using the overall equipment effectiveness (OEE) method. This research was conducted at PT. Galih Aesthetic Indonesia. The level of effectiveness of grinding machines at PT. Galih Aesthetic Indonesia is still quite low, with the average OEE value of mado grinding machine (machine 01) which is 75.77% and mado optimo grinding machine 32 (machine 2) which is 79.75%. Factors affecting the low value of effectiveness at PT. Galih Aesthetic Indonesia grinding machine is reduced speed losses. The average value of reduced speed losses from mado grinding machine (machine 1) is 13.46% and mado optimo grinding machine 32 (machine 2) is 13.18%. Proposed improvements that can be made to increase effectiveness are carrying out routine and thorough maintenance, conducting maintenance schedules at least once a week, providing training to operators, losgistic parts must often check the inventory of goods so that there is no stock vacuum.

Kontributor: Dr. BURHAN, S.TP., M.T. DIAN FARIDA ASFAN, S.T., M.T.
Tanggal tercipta: 2023-07-27
Jenis(Tipe): Text
Bentuk(Format): pdf
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638
No Koleksi: 190331100069


Ketentuan (Rights) :
2023

 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-ABSTRACT.pdf - 415 KB
 File PDF  2. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-COVER.pdf - 1491 KB
 File PDF  3. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-CHAPTER1.pdf - 1112 KB
 File PDF  4. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-CHAPTER2.pdf - 2030 KB
 File PDF  5. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-CHAPTER3.pdf - 1389 KB
 File PDF  6. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-CHAPTER4.pdf - 4217 KB
 File PDF  7. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-CONCLUSION.pdf - 161 KB
 File PDF  8. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-REFERENCES.pdf - 800 KB
 File PDF  9. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-28638-APPENDICES.pdf - 2592 KB


 Dokumen sejenis...

     Tidak ada !

 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar