Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » KP&PKL » Agroekoteknologi
di-posting oleh yoga pada 2024-07-01 15:27:10  •  215 klik

BUDIDAYA TANAMAN SELADA MERAH (Lactuca sativa L.) DENGAN TEKNOLOGI HIDROPONIK SISTEM RAKIT APUNG DAN NFT (Nutrient Film Technique) DI BALAI PENERAPAN STANDAR INSTRUMEN PERTANIAN (BPSIP) YOGYAKARTA
disusun oleh GUNTUR BAYU NUGROHO

Subyek: SELADA MERAH
Kata Kunci: Selada Merah (Lactuca sativa L.)
Morfologi Tanaman
Teknologi Hidroponik
Hidroponik Rakit Apung
Hidroponik NFT
Nutrient Film Technique

[ Anotasi Abstrak ]

Jumlah penduduk semakin bertambah menuntut tersedianya bahan pangan yang dapat memenuhi kebutuhan penduduk untuk kelangsungan hidupnya. Salah satu bahan pangan yang menjadi kebutuhan penduduk adalah komoditas hortikultura, karena menjadi salah satu penyedia gizi berupa serat, vitamin, protein dan lain- lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh manusia.Tanaman hortikultura merupakan komponen penting dalam pembangunan pertanian. Pemasaran produk komoditas hortikultura telah mampu memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri maupun luar negeri (ekspor), sehingga mampu menghasilkan devisa untuk negara (Tando, 2019). Sayuran merupakan bagian dari kelompok tanaman hortikultura berperan penting sebagai sumber vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan oleh masyarakat. Sayuran atau bahan pangan yang berasal dari tumbuhan ini biasanya mengandung kadar air tinggi dan dikonsumsi dalam keadaan segar maupun diolah (Umikalsum, 2019). Selada merupakan Salah satu sayuran yang mengalami peningkatan permintaan karena banyak diminati oleh masyarakat. Selada merupakan sayuran yang dapat digunakan sebagai pelengkap bebagai hidangan serta bahan tambahan makanan siap saji. Selada memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin seperti fosfor, kalsium, vitamin A, B, dan C, serta zat besi. Hal inilah yang membuat selada banyak diminati oleh masyarakat mulai dari ibu rumah tangga, pedagang makanan siap saji, warung makan, hotel, maupun usaha kuliner lainnya (Novitasari, 2020). Selada (Lactuca sativa L.) merupakan salah satu tanaman sayur yang di konsumsi masyarakat dalam bentuk segar. Warna, tekstur, dan aroma daun selada dapat mempercantik juga menjadi penghias sajian makanan. Ditinjau dari aspek klimatologis, aspek teknis, ekonomis dan bisnis, selada daun layak diusahakan untuk memenuhi permintaan masyarakat yang cukup tinggi baik lokal maupun ekspor (Warganegara, 2015).

Kontributor: Dr. Catur Wasonowati, S.P., M.Si.
Tanggal tercipta: 2024-05-14
Jenis(Tipe): Text
Bentuk(Format): Pdf
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-KP-210311100071
No Koleksi: 210311100071


Ketentuan (Rights) :
2024

 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-KP-31984-210311100071-LAPORAN PKL.pdf - 13152 KB


 Dokumen sejenis...



 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar