PT SMART Tbk (SMART) merupakan kepanjangan dari Sinar Mas Agro Resources and Technology. Perusahaan ini merupakan salah satu perusahaan minyak kelapa sawit terbesar di Indonesia. PT SMART adalah anak perusahaan Golden Agri-Resources (GAR), yang beroperasi di bawah merek Sinar Mas Agribusiness and Food di Indonesia. Perusahaan ini berdiri pada tahun 1962, perusahaan ini terus berkembang hingga pada tahun 1992 perusahaan ini mampu menembus pasar saham di Bursa Efek Indonesia. Perusahaan PT. SMART memproduksi minyak kelapa sawit dengan sistem yang sudah terintegrasi, dari hulu ke hilir. Perusahaan memiliki sekitar 137.100 hektar lahan kelapa sawit yang mereka kelola sendiri, dimana perusahaan telah bekerja sama dengan petani yang mereka bina untuk menghasilkan material kualitas terbaik. Bahan baku atau material kelapa sawit tersebut akan diolah menjadi Crude Palm Oil (CPO) atau minyak mentah sawit, dimana PT. SMART mampu menghasilkan kurang lebih 1000 ton/hari Crude Palm Oil (CPO). CPO tersebut kemudian akan diolah menjadi berbagai produk turunan seperti minyak goreng, margarin, dan shortening. Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan Indonesia. Kelapa sawit telah menyumbang dorongan ekonomi yang cukup signifikan, baik dari industri hulunya hingga industri hilir yang dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Dilansir dari website databoks.co.id industri kelapa sawit telah menyumbang sekitar 4,42 tenaga kerja di Indonesia. Jumlah tersebut terdiri dari 4,0 juta (90,68%) sektor pekerja pegawai swasta nasional, 321 ribu (7,26%) sektor pekerja pegawai perkebunan negara, serta 91 ribu (2,07%) sektor pekerja pegawai swasta asing, Indonesia diketahui menjadi salah satu produsen kelapa sawit terbesar di dunia. Sekitar 54% pasar kelapa sawit dunia disumbangkan oleh Indonesia, dimana hampir lebih dari 125 negara menjadi tujuan ekspor kelapa sawit Indonesia. Berbagai potensi tersebut harus didorong dan dimaksimalkan dengan baik, karena industri kelapa sawit merupakan sektor yang sangat penting dan esensial. Pentingnya industri kelapa sawit ini terbukti dari tingginya angka serapan tenaga kerja yang dihasilkan, serta penguasaan Indonesia terhadap pangsa pasar dunia (Kementerian perekonomian, 2022).

• PENGENDALIAN MUTU MINYAK GORENG DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA,Tbk SURABAYA
• KARAKTERISTIK MUTU MINYAK GORENG KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera)
• Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kenaikan Harga Minyak Goreng di Indonesia
• PENGENDALIAN MUTU MINYAK GORENG KELAPA PT IKAN DORANG, SURABAYA
• PROSES REFINE BLEACH DEODORIZE MINYAK GORENG KELAPA DI PT IKAN DORANG SURABAYA

• PENGENDALIAN MUTU MINYAK GORENG DI PT SALIM IVOMAS PRATAMA,Tbk SURABAYA
• PENGARUH JENIS KEMASAN PLASTIK TERHADAP MUTU TERASI KEPULAUAN KANGEAN SELAMA PENYIMPANAN
• KARAKTERISTIK MUTU MINYAK GORENG KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera)
• STABILITAS PENYIMPANAN KERUPUK TERIPANG PADA JENIS KEMASAN YANG BERBEDA
• Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kenaikan Harga Minyak Goreng di Indonesia