Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh yoga pada 2024-07-05 13:39:22 • 144 klik
PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK KOPI DI PT CAHAYA PASIFIK RAYA
disusun oleh TRI RACHMAD RAMADHAN
| Subyek: | KOPI |
| Kata Kunci: | Kopi Robusta Kopi Arabika Kopi Liberika Proses Pengolahan Syarat Mutu Pengendalian Kualitas |
[ Anotasi Abstrak ]
Salah satu komoditas unggul pertanian yang banyak dibudidayakan di Indonesia yaitu kopi. Indonesia merupakan negara penghasil dan pengekspor kopi terbesar di dunia nomer 4 setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia. Total produksi kopi Indonesia pada tahun 2022 mencapai 774.960 ton, dengan lebih dari 94% merupakan perkebunan rakyat dan sisanya sekitar 5% merupakan perkebunan miliki negara atau milik swasta. Jawa Timur merupakan salah satu daerah/provinsi penghasil kopi dengan total luas lahan sekitar 89.219 ha yang dapat menghasilkan produksi kopi sekitar 45.913 ton. Hasil ekspor kopi Indonesia mendapat devisa negara sekitar USD $ 1,14 miliar pada tahun 2022. Strata industri kopi di Indonesia sangat beragam, dimulai dari unit usaha berskala home industry hingga industri kopi berskala multinasional. Berdasarkan dari data Organisasi Kopi Internasional (ICO) pada tahun 2021 permintaan konsumsi domestik kopi di Indonesia mencapai 370.000 ton. Produksi kopi di Indonesia berkembang pesat karena tingginya tingkat konsumsi kopi di Indonesia yang didukung dari gaya hidup masyarakat dalam mengkonsumsi kopi, kepraktisan dalam penyajian dan keragaman rasa yang disukai konsumen. Atas dasar tersebut industri kopi merupakan salah satu industri yang menjanjikan di Indonesia. Banyaknya industri kopi di Indonesia dapat membuat persaingan yang ketat yang membuat perusahaan memberikan yang terbaik bagi konsumen. Menyediakan kopi dengan kualitas terbaik merupakan salah satu strategi untuk memenangkan persaingan. Peningkatan kualitas merupakan salah satu tujuan utama perusahaan karena semakin baik kualitas produk yang ditawarkan semakin banyak konsumen yang merasa puas sehingga dapat meningkatkan keuntungan perusahaan. Kualitas suatu produk dapat ditingkatkan dengan adanya sistem prosedur yang baik, dimana terdapat adanya pengawasan serta penerapan pengendalian kualitas dalam proses produksinya. Faktor – faktor utama yang berpengaruh pada kualitas produk dan yang menjadi penyebab dari kerusakan produk dapat disebabkan dari faktor mesin, manusia, material dan metode.
| Kontributor | : Dr. Supriyanto, S.TP., M.P |
| Tanggal tercipta | : 2024-06-11 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-KP-210331100058 |
| No Koleksi | : 210331100058 |
Ketentuan (Rights) :
2024
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-KP-32085-210331100058-Laporan PKL.pdf - 740 KB
Dokumen sejenis...- FENOMENA WARUNG KOPI PANGKON (Studi Kasus Tentang Prostitusi Ilegal Warung Kopi Pangkon Di Pasar Agrobis Desa Plaosan, Kecamatan Babat Kabupaten Lamongan)
- MAKNA KEBERADAAN WARUNG KOPI (Studi Atas Makna Warung Kopi Giras 26 Bagi Masyarakat Konsumen di Jalan Banyu Urip Kelurahan Putat Jaya Kota Surabaya)
- Potret Warung Kopi Di kawasan Kota Gresik Sebagai Media Ruang Publik ( Studi Deskriptif Kualitatif Warung Kopi Di kawasan Kota Gresik )
- Moshing sebagai Media Koping Stres bagi Remaja
- PENGARUH PRODUK, HARGA, LOKASI DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KOPI BUBUK INSTAN(Studi Kasus di Kecamatan Bangkalan Kabupaten Bangkalan)
Dokumen yang bertautan...- ANALISIS NILAI TAMBAH INDUSTRI OLAHAN JAGUNG DI DESA BENANGKAH KECAMATAN BURNEH KABUPATEN BANGKALAN
- ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS DALAM MENGURANGI ANGKA KECACATAN PADA PERUSAHAAN ROKOK DENGAN METODE SPC (STATISTICAL PROCESS CONTROL)
- ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK PADA CV. PERKASA DIRGATAMA SAMPANG
- ANALISIS DAN EVALUASI PERMASALAHAN PENGENDALIAN KUALITAS PADA PERUSAHAAN ROTI STUDI KASUS : CV. ANITA FAMILY – SUMENEP
- Analisis Pengendalian Kualitas Produk Kerupuk Udang Menggunakan Statistical Quality Control (SQC) Pada UD. Lisa Chayang Kwanyar-Bangkalan
Kembali ke Daftar 