Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » KP&PKL » Teknologi Industri Pertanian
di-posting oleh yoga pada 2024-07-05 17:11:51  •  179 klik

PENGEMASAN RAJUNGAN KALENG DI PT PAN PUTRA SAMUDRA KABUPATEN REMBANG, JAWA TENGAH
disusun oleh SYNDI APRILIA LESTARI

Subyek: RAJUNGAN
Kata Kunci: Rajungan
Pengemasan
Fungsi Kemasan
Syarat Kemasan.
Klasifikasi Kemasan

[ Anotasi Abstrak ]

Kemasan merupakan suatu strategi yang digunakan untuk mempromosikan dan menarik minat konsumen terhadap suatu produk. Kemasan bertujuan untuk melindungi produk yang melibatkan kegiatan mendesain dan memproduksi (Mufreni, 2016). Kemasan memiliki peran penting dalam berbagai aspek industri dan konsumen. Hal ini dikarenakan kemasan memiliki fungsi-fungsi krusial seperti melindungi produk, menjaga keamanan produk, memberikan identitas dan informasi produk, serta berperan dalam pemasaran (Novianti et al., 2022). Berdasarkan struktur kemasan terdapat tiga jenis kemasan yaitu kemasan primer, kemasan sekunder serta kemasan tersier dan kuarter. Kemasan primer adalah kemasan yang bersentuhan langsung dengan produk. Kemasan sekunder adalah kemasan yang berfungsi sebagai pelindung kemasan primer secara keseluruhan. Sedangkan kemasan tersier dan kuarter adalah kemasan tambahan setelah kemasan primer dan sekunder yang digunakan jika diperlukan (Hantoro dan Mardiono, 2018). Pengemasan produk merupakan serangkaian langkah yang dilakukan untuk mengemas, membungkus, melindungi dan menyiapkan produk agar siap untuk didistribusikan dan digunakan oleh konsumen. Langkah-langkah tersebut meliputi persiapan kemasan, pemberian label dan pengujian kualitas (Parolita dan Gayatri, 2023). Proses kemasan juga mencakup desain kemasan, pemilihan bahan kemasan yang sesuai serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan pangan (Nuraeni et al., 2022). Menyadari pentingnya kemasan dan proses pengemasan terhadap produk yang disajikan, maka perusahaan perlu memberikan perhatian yang serius terhadap tahapan pengemasan produk. Praktik Kerja Lapang (PKL) ini dilakukan di PT Pan Putra Samudra kabupaten Rembang, Jawa Tengah. Perusahaan ini mengolah rajungan kaleng untuk memenuhi kebutuhan ekspor. Negara-negara yang menjadi tujuan kegiatan ekspor meliputi Amerika Serikat, Thailand, Hongkong dan Singapura. Mengingat bahwa PT Pan Putra Samudra adalah perusahaan pengolah rajungan kaleng yang memerlukan proses pengemasan sebagai bagain penting dari proses produksinya, sehingga penting untuk memahami secara detail proses pengemasan tersebut dilakukan.

Kontributor: Burhan S.TP., M.T.
Tanggal tercipta: 2024-05-21
Jenis(Tipe): Text
Bentuk(Format): Pdf
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-KP-210331100044
No Koleksi: 210331100044


Ketentuan (Rights) :
2024

 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-KP-32097-210331100044-Laporan PKL.pdf - 1822 KB


 Dokumen sejenis...



 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar