Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » KP&PKL » Teknologi Industri Pertanian
di-posting oleh yoga pada 2024-07-05 17:18:40  •  246 klik

PROSES PRODUKSI MINYAK GORENG KELAPA SAWIT DI PT SMART Tbk SURABAYA
disusun oleh ADAM NURVIDYA BUDIARTO

Subyek: MINYAK GORENG
Kata Kunci: Kelapa Sawit
Crude Palm Oil (CPO)
Phosphoric Acid (PA)
Bleaching Earth (BE)
Minyak Goreng
Proses Produksi

[ Anotasi Abstrak ]

Indonesia merupakan salah satu produsen minyak mentah sawit terbesar di dunia. Minyak mentah sawit biasa disebut Crude Palm Oil (CPO). Kelapa sawit telah menjadi komoditas perdagangan internasional yang mampu menambah devisa negara dari ekspor non-migas. Produksi buah kelapa sawit mengalami peningkatan produksi dari tahun ke tahun. Menurut Badan Pusat Statistik, pada tahun 2022 terjadi peningkatan produksi hingga sebesar 1,02% dengan total produksi 45,58 juta ton. Perkebunan kelapa sawit di Indonesia diperkirakan berkontribusi hampir 85% dari total keseluruhan perkebunan (Amri, 2022). Kegiatan pengolahan hasil perkebunan kelapa sawit, dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat. Aktivitas ini mampu memberikan nilai tambah bagi perekonomian di Indonesia (Supriadi, 2013). Hasil pengolahan dari perkebunan kelapa sawit merupakan minyak nabati yang dapat diandalkan dibanding penghasil minyak nabati yang lain. Minyak yang dihasilkan berupa minyak inti sawit yang tidak berwarna dan CPO yang berwarna kuning. Kedua jenis minyak ini banyak digunakan sebagai bahan baku industri tekstil, industri kosmetik, industri sabun dan sebagai industri pangan yakni minyak goreng.

Kontributor: Dr. Enung Siti Nurhidayah
Tanggal tercipta: 2024-05-14
Jenis(Tipe): Text
Bentuk(Format): Pdf
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-KP-210331100001
No Koleksi: 210331100001


Ketentuan (Rights) :
2024

 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-KP-32099-210331100001-Laporan PKL.pdf - 2257 KB


 Dokumen sejenis...



 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar