Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » KP&PKL » Manajemen Sumberdaya Perairan
di-posting oleh yoga pada 2024-07-16 17:18:28  •  219 klik

ANALISIS Coliform DAN Escherichia coli PADA ES BATU BALOK MENGGUNAKAN METODE MEMBRAN FILTER DI UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH PENGUJIAN DAN PENERAPAN MUTU PRODUK PERIKANAN (UPTD PPMPP) CIREBON JAWA BARAT
disusun oleh ABDUL AJIS

Subyek: PERIKANAN
Kata Kunci: Es Batu
Bakteri Coliform
Escherichia coli
Metode Membran Filter

[ Anotasi Abstrak ]

Indonesia merupakan negara maritim dengan potensi sumberdaya laut yang besar. Potensi ini dapat dimanfaatkan terutama pada sumberdaya perikanan. Jumlah tangkapan per tahun perikanan laut Indonesia diantaranya, ikan demersal sebesar 1,36 juta ton, ikan pelagis besar 1,16 juta ton, ikan pelagis kecil 1,36 juta ton, lobster sebesar 0,004 juta ton, cumi-cumi sebesar 0,026 juta ton, udang penaeid sebesar 0,094 juta ton dan ikan karang konsumsi sebesar 0, 14 juta ton Potensi komoditas hasil perikanan dan lainnya di tahun 2021 tercatat memiliki nilai produksi lebih dari 179,5 trilyun rupiah dengan volume produksi lebih dari 6,7 juta ton (KKP, 2022). Besarnya potensi komoditas tangkapan hasil laut baik secara volume dan nilai menunjukkan perlunya upaya sungguh-sungguh dari segenap pihak yang terlibat sejak hasil laut ditangkap, didaratkan, hingga diproses dalam bentuk produk pengolahan. Salah satu wilayah Indonesia yang memiliki potensi perikanan dan dapat dikembangkan sebagai penggerak utama perekonomian daerah dan nasional adalah wilayah Provinsi Jawa Barat. Provinsi Jawa Barat berbatasan langsung dengan dua wilayah perairan laut, yaitu perairan Laut Jawa di sebelah utara yang disebut dengan perairan laut Pantai Utara dan Samudra Hindia di sebelah selatan yang disebut dengan perairan laut Pantai Selatan (Suryana et al., 2021). Kota Cirebon menjadi daerah yang memiliki kontribusi besar dalam sektor perikanan khususnya perikanan tangkap di Provinsi Jawa Barat. Potensi perikanan tangkap di Cirebon cukup besar, di mana lokasinya ada di pesisir utara Pulau Jawa melalui 5 kecamatan dan 22 desa yang langsung berbatasan dengan laut dengan panjang garis pantai 147 km. Produksi perikanan tangkap kota Cirebon pada tahun 2020 menurut Badan Pusat Statistik (BPS) Kota Cirebon sebesar 5.958,75 ton. Jenis ikan yang termasuk komoditas potensial perikanan tangkap Kota Cirebon yaitu, ikan layang, ikan belanak, ikan layur, ikan kerapu, ikan kembung, ikan tongkol, dan rajungan (Zulfikri et al., 2023).

Kontributor: Abdus Salam Junaedi, S.Si, M.Si
Tanggal tercipta: 2024-07-02
Jenis(Tipe): Text
Bentuk(Format): Pdf
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-KP-210351100041
No Koleksi: 210351100041


Ketentuan (Rights) :
2024

 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-KP-32648-210351100041-Laporan PKL.pdf - 3767 KB


 Dokumen sejenis...



 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar