Indonesia merupakan negara kepulauan dengan kondisi geografi yang unik serta dikelilingi oleh Laut dan Samudra, sehingga dapat dipastikan bahwa potensi hasil perikanan di Indonesia sangat melimpah baik pada sektor perikanan tangkap maupun perikanan budidaya. Perikanan tangkap memiliki peranan penting bagi Indonesia yaitu sebagai sumber pertumbuhan ekonomi, sumber pangan khususnya protein hewani, dan penyedia lapangan kerja (Kusdiantoro et al., 2019). Komoditas perikanan di Indonesia mampu membantu dalam meningkatkan devisa negara melalui perdagangan ekspor produk perikanan. Berdasarkan data hasil perikanan di Indonesia data volume ekspor pada periode tahun 2017 hingga 2021 menunjukkan peningkatan dengan rata-rata sebesar 3,2% per tahun. Jumlah ekspor hasil perikanan Indonesia berdasarkan data KKP tahun 2021 yaitu mencapai 1.221.904.609 kg atau senilai 5.718.827.844 USD (KKP, 2022). Komoditas perikanan penting dan termasuk dalam jenis perikanan ekspor salah satunya adalah ikan tuna (Thunnus sp.). Ikan tuna merupakan salah satu komoditas unggulan pada urutan kedua dalam penghasil devisa negara dari sektor komoditas perikanan. Berdasarkan data KKP bahwa ekspor ikan tuna masuk dalam jenis komoditas ikan Tuna-TongkolCakalang (TTC) dengan jumlah ekspor tahun 2021 sebanyak 174.764.040 kg atau senilai 732.944.408 USD (KKP, 2022). Ikan tuna beku merupakan salah satu produk makanan yang populer serta digunakan secara luas sebagai bahan baku kosmetik dan makanan siap saji. Ikan tuna memiliki kadar protein yang tinggi dan kadar lemak yang rendah. Ikan tuna memiliki kandungan protein yang tinggi terdapat pada daging, serta kandungan mineral, vitamin A dan B (Palyama & Dharmayanti, 2021). Kandungan air dan protein yang cukup tinggi pada ikan tuna dapat mengakibatkan cepatnya pertumbuhan mikroorganisme pembusuk (Bimantara, 2018).

• Pemodelan sumber daya perikanan dan kelautan untuk analisis kebujakan
• KECEPATAN MOULTING DAN PERTUMBUHAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) PADA MUSIM YANG BERBEDA
• PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI BERBASIS KOMODITAS HASIL TANGKAP UNGGULAN(Studi Kasus: Wilayah Pesisir Kecamatan Tlanakan Kabupaten Pamekasan)
• EKSISTENSI PENGADILAN PERIKANAN DALAM PENYELESAIAN TINDAK PIDANA PERIKANAN DI PENGADILAN NEGERI BANGKALAN
• ANALISIS DAYA SAING SUB SEKTOR PERIKANAN DIWILAYAH PESISIR PULAU MADURA

• ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK PETIS IKAN TUNA DI KABUPATEN SAMPANG
• IDENTIFIKASI UNTUK PENENTUAN TINGKAT KESESUAIAN LAHAN TERHADAP PADI SAWAH MENGGUNAKAN METODE LEARNING VECTOR QUANTIZATION DENGAN VISUALISASI GOOGLE MAPS API
• Sistem Analisis Sentimen Produk Telkomsel dari Opini Twitter Berbahsa Indonesia Menggunakan Metode Naive Bayes Classifier
• KLASIFIKASI KOMPLEKSITAS VISUAL CITRA BERDASARKAN STRUCTURE, NOISE, DAN DIVERSITY MENGGUNAKAN SISTEM INFERENSI FUZZY MAMDANI
• Klasifikasi Efektifitas Pencapaian Belajar Menghafal Asmaul Husna Melalui Metode Pembelajaran Hanifida Menggunakan Game Edukai Dengan Metode Fuzzy