Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh yoga pada 2025-04-29 11:13:40 • 150 klik
LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANG PT. BATATAS FOOD BEVERAGE
disusun oleh USWATUN KHASANAH
| Subyek: | UBI UNGU |
| Kata Kunci: | Pengertian Ubi Ungu Kandungan Ubi Ungu Validasi Pasar Pemasaran Manajemen Pemasaran |
[ Anotasi Abstrak ]
Praktek Kerja Lapangan (PKL) adalah suatu cara pelaksanaan program penguasaan keterampilan yang diperoleh melalui kegiatan kerja langsung di tempat kerja secara sistematis dan sinkron untuk mencapai derajat kemahiran tertentu, dan program pendidikan di sekolah/kampus. Selain itu, PKL juga salah satu tugas akademik wajib bagi semua mahasiswa yang terdaftar pada program studi tertentu (Arifin, 2014). Tempat pelaksanaan PKL biasanya dipilihkan oleh koordinator program studi dari hasil Kerjasama dengan instansi/Perusahaan tertentu. Melalui kegiatan ini mahasiswa bisa belajar secara gratis di Perusahaan tempat mereka PKL. PT. Batatas Food Beverage adalah Perusahaan yang bergerak dibidang industri minuman. Perusahaan ini beralamatkan di Jl. Telang Indah Gg 03, Kamal, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. Perusahaan ini tergolong masih baru berdiri sehingga diperlukan adanya tatanan perusahaan yang tepat serta skill produksi dan marketing untuk mengembangkan perusahaan. Berdasarkan permasalahan tersebut PT. Batatas Food Beverage ini cocok untuk dijadikan tempat praktek karena sesuai dengan bidang kuliah. Produk yang ditawarkan pada PT. Batatas Food Beverage adalah SUBIU. Susu ubi ungu merupakan salah satu minuman yang fungsional. Banyaknya kandungan yang terdapat pada ubi ungu dapat memberikan dampak bagi konsumennya. Susu ubi ungu memiliki keunikan rasa manis alami dari bahan bakunya, aroma susu dengan varian pandan dan vanila, kaya akan serat dan antioksidan. Menurut penelitian Yolanda (2018) ubi jalar ungu memiliki serat 3g/100g. Secara umum kandungan nutrisi ubi ungu didominasi 27,9% karbohidrat dan 68,5% air. Tepung ubi ungu mengandung 7-8% air, 58% pati, 3% gula, dan 2,7% serat.
| Kontributor | : Askur Rahman, S.TP., MP |
| Tanggal tercipta | : 2023-12-20 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-KP-210321100110 |
| No Koleksi | : 210321100110 |
Ketentuan (Rights) :
2023
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-KP-35536-Laporan PKL.pdf - 2242 KB
Dokumen sejenis...- STIK UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) : KAJIAN SENSORIS, TESKTUR, DAYA KEMBANG DAN KADAR AIR
- Karakteristik Sereal dengan Bahan Baku Komposit Tepung Non Konvensional
- Studi Perbandingan Optimasi Kualitas Beras Analog Ubi Ungu Dan Ubi Kuning Dengan SNI Beras Konvensional
Dokumen yang bertautan...- MANAJEMEN PEMASARAN KELOMPOK TANI MAKMUR ABADI DI DUSUN GONDANG DESA TULUNGREJO KECAMATAN BUMIAJI KOTA BATU
- MANAJEMEN PEMASARAN DI PABRIK GULA NGADIREDJO KEDIRI
- Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Dengan Mediator Kepuasan Pelanggan Hypermart Bangkalan
- PENGARUH KUALITAS PELAYANAN IJIN MENDIRIKAN BANGUNAN (IMB ) TERHADAP KEPUASAN MASYARAKAT PADA DINAS PU CIPTA KARYA DAN TATA RUANG KOTA SURABAYA
- ANALISIS KUALITAS WEBSITE DAN REPUTASI VENDOR TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ONLINE DENGAN KEPERCAYAAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING ( Studi Pada Pembeli Online Tokopedia Di Kabupaten Lamongan )
Kembali ke Daftar