Penelitian ini menganalisis praktik pengendalian mutu di bagian pergudangan penyimpanan bahan baku pada Koperasi Karyawan Redrying Bojonegoro (KAREB). Kualitas bahan baku, khususnya tembakau, memegang peranan vital dalam proses produksi KAREB, yang pada akhirnya memengaruhi kualitas produk akhir dan kepuasan pelanggan. Oleh karena itu, pengelolaan dan pengendalian mutu bahan baku yang efektif di gudang penyimpanan menjadi sangat penting. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif, mengumpulkan data melalui observasi langsung di area pergudangan KAREB, wawancara mendalam dengan staf gudang dan manajemen terkait, serta studi dokumentasi yang relevan dengan prosedur pengendalian mutu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa KAREB telah menerapkan beberapa prosedur pengendalian mutu standar dalam penyimpanan bahan baku, seperti pengecekan awal saat penerimaan, pengaturan suhu dan kelembaban gudang, serta penataan bahan baku berdasarkan jenis dan waktu masuk (FIFO). Namun, ditemukan beberapa area yang memerlukan perbaikan untuk mengoptimalkan sistem pengendalian mutu. Tantangan yang dihadapi meliputi variabilitas kualitas bahan baku dari pemasok, keterbatasan sumber daya manusia yang terlatih secara spesifik dalam pengendalian mutu bahan baku tembakau, serta kebutuhan akan sistem pencatatan dan pelacakan yang lebih terintegrasi untuk meminimalkan risiko kerusakan atau kontaminasi. Penelitian ini menyarankan KAREB untuk memperkuat program pelatihan bagi staf gudang mengenai standar mutu tembakau dan teknik penyimpanan yang lebih canggih. Selain itu, investasi dalam teknologi penyimpanan yang lebih modern dan sistem informasi yang terkomputerisasi dapat meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam pelacakan bahan baku. Penerapan prosedur pemeriksaan mutu yang lebih ketat pada tahap penerimaan bahan baku juga direkomendasikan untuk mengurangi risiko masuknya bahan baku di bawah standar. Dengan demikian, KAREB dapat memastikan kualitas bahan baku yang optimal, meminimalkan kerugian, dan pada akhirnya meningkatkan daya saing produk di pasar.


Deskripsi Lain

This study analyzes the quality control practices in the raw material storage warehouse section at Koperasi Karyawan Redrying Bojonegoro (KAREB). The quality of raw materials, particularly tobacco, plays a vital role in KAREBs production process, ultimately affecting the quality of the final product and customer satisfaction. Therefore, effective management and quality control of raw materials in the warehouse are paramount. This research employs a qualitative approach with a descriptive method, collecting data through direct observation in KAREBs warehouse area, in-depth interviews with warehouse staff and relevant management, and a study of documentation relevant to quality control procedures. The research findings indicate that KAREB has implemented several standard quality control procedures for raw material storage, such initial checks upon receipt, temperature and humidity control in the warehouse, and material arrangement based on type and entry time (FIFO). However, some areas were identified that require improvement to optimize the quality control system. Challenges faced include the variability of raw material quality from suppliers, limited human resources specifically trained in tobacco raw material quality control, and the need for a more integrated recording and tracking system to minimize the risk of damage contamination. This study suggests that KAREB strengthen training programs for warehouse staff regarding tobacco quality standards and more advanced storage techniques. Furthermore, investment in more modern storage technology and computerized information systems can enhance efficiency and accuracy in raw material tracking. The implementation of stricter quality inspection procedures at the raw material receiving stage is also recommended to reduce the risk of sub-standard raw materials entering the system. By doing so, KAREB can ensure optimal raw material quality, minimize losses, and ultimately enhance product competitiveness in the market.