Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 24 October 2024
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh dshe pada 2012-09-18 15:07:43 • 435 klik
Perancangan Alat Pengering Kulit rajungan berbahan Bakar LPG Sistem sirkulasi vertical-horisontal Dengan Pendekatan Anthropometri
disusun oleh Suhendrik Hadi Wibowo
| Subyek: | Anthropometric |
| Kata Kunci: | Anthropometri Percentile Perancangan Produk Pengeringan kulit rajungan |
[ Anotasi Abstrak ]
Proses pengeringan kulit rajungan secara tradisional yang diperlukan untuk mengawetkan kulit rajungan di Desa burneh mempunyai beberapa kekurangan seperti: ketergantungan terhadap cuaca, waktu yang lama, perlu beberapa kali proses pembalikan dan kurang higienis. Oleh karenanya perlu dirancang pengering ikan dengan menggunakan bahan bakar kompor gas dan Aki sebagai pengganti energi listrik. Selanjutnya dalam penelitian ini diusulkan perancangan alat pengering kulit rajungan berbahan bakar lpg sistem sirkulasi vertical-horisontal dengan pendekatan anthropometri dan perhitungan Percentile. Anthropometri digunakan untuk mengetahui dimensi tubuh operator pengering ikan yang nantinya akan diimplementasikan pada ukuran rancangan produk yang dibuat agar sesuai dengan ukuran tubuh penggunanya. Sedangkan perhitungan percentile digunakan untuk penentuan ukuran produk yang akan dirancang setelah dilakukan perhitungan. Telah dilakukan pengujian awal pengeringan kulit rajungan hasilnya lebih cepat dan lebih bersih dibandingkan secara tradisional yang memiliki waktu pengeringan + 8 jam. Waktu pengeringan yang dibutuhkan dari hasil rancangan untuk kulit rajungan seberat 4 Kg yaitu 120 menit.
| Kontributor | : Sugeng Purwoko, ST., MT. ; Mahrus Khoirul Umami S. T., M. Se. |
| Tanggal tercipta | : 0000-00-00 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-Tugas Akhir-251012300473 |
| No Koleksi | : 251012300473 |
| No Klasifikasi | : 620.82 Suh p |
Ketentuan (Rights) :
2012
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Chapter 1.pdf - 17 KB 2. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Chapter 2.pdf - 1342 KB 3. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Chapter 3.pdf - 130 KB 4. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Chapter 4.pdf - 7357 KB 5. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Chapter 5.pdf - 28 KB 6. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Conclusion.pdf - 10 KB 7. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-3683-251012300473-070421100051_Cover.pdf - 2196 KB
Dokumen sejenis...Tidak ada !
Dokumen yang bertautan...- Analisis Dampak Usaha Industri Rajungan Terhadap Kesejahteraan Pekerja Perempuan di Kabupaten Pamekasan (Studi Kasus Daerah Pesisir Kecamatan Pademawu Kabupaten Pamekasan)
- KAJIAN PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PRODUK DAGING RAJUNGAN DI MINI PLANT PANDANG LAUT PT. KELOLA MINA LAUT, BANYUSANGKAH-BANGKALAN
- STUDI HASIL TANGKAPAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus) DENGAN MENGGUNAKAN BUBU DAN GILLNET PADA SUBSTRAT YANG BERBEDA DI PERAIRAN PRAGAAN DAN BLUTO KABUPATEN SUMENEP
- PENGARUH JENIS UMPAN PADA BUBU RAJUNGAN TERHADAP HASIL TANGKAPAN PADA KEDALAMAN PERAIRAN YANG BERBEDA DI LEMBUNG KABUPATEN PAMEKASAN MADURA
- UJI MUTU DANANALISISFINANSIAL NAGETIKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) TINGGI KALSIUM
Kembali ke Daftar