Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Senin , 02 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh 210421100107 pada 2025-07-21 10:07:54 • 106 klik
Perancangan Alur Pelayanan Self-Order dengan Alat Buzzer Pager untuk Mengurangi Waktu Tunggu dan Antrean di Kantin Pusat UTM Menggunakan Metode Descrete Event Simulation (DES)
Designing a Self-Order Service Flow with a Buzzer Pager Device to Reduce Waiting Time and Queues at the UTM Central Canteen Using the Discrete Event Simulation (DES) Method
disusun oleh RATU ATUT HUZAIFAH
| Subyek: | Sistem Simulasi dan Pemodelan Riset Operasi Operational Research Manajemen Operasional Teknologi Informasi atau Sistem Informasi Statistika dan Probabilitas Teknik Industri atau Manajemen Rekayasa. |
| Kata Kunci: | Alur pelayanan antrean buzzer pager Discrete Event Simulation (DES) self-order waktu tunggu. |
[ Anotasi Abstrak ]
Antrean panjang dan waktu tunggu yang lama masih menjadi permasalahan utama dalam pelayanan pemesanan makanan di Kantin Pusat Universitas Trunojoyo Madura (UTM), terutama pada jam-jam sibuk. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alur pelayanan self-order yang terintegrasi dengan alat buzzer pager guna mengurangi waktu tunggu dan antrean pembelian. Metode Discrete Event Simulation (DES) digunakan untuk memodelkan sistem pelayanan yang ada dan sistem usulan, dengan bantuan perangkat lunak Arena Simulation. Hasil simulasi menunjukkan bahwa penerapan sistem self-order dengan buzzer pager dapat mengurangi waktu tunggu rata-rata pelanggan dan memperbaiki alur pelayanan secara keseluruhan. Sistem ini memungkinkan pelanggan memesan makanan tanpa harus mengantre secara fisik, sehingga meningkatkan kenyamanan dan efisiensi pelayanan di kantin.
Deskripsi Lain
Long queues and long waiting times are still the main problems in food ordering services at the Central Canteen of Trunojoyo University Madura (UTM), especially during peak hours. This study aims to design a self-order service flow integrated with a buzzer pager device to reduce waiting times and purchase queues. The Discrete Event Simulation (DES) method is used to model the existing service system and the proposed system, with the help of Arena Simulation software. The simulation results show that the implementation of a self-order system with a buzzer pager can reduce the average waiting time of customers and improve the overall service flow. This system allows customers to order food without to queue physically, thereby increasing the comfort and efficiency of service in the canteen.
| Kontributor | : Prof. Dr. Kukuh Winarso, S.Si., M.T., IPM., AseanEng. |
| Tanggal tercipta | : 2025-07-10 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342 |
| No Koleksi | : 210421100107 |
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Abstract.pdf - 12 KB 2. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Cover.pdf - 1023 KB 3. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Chapter1.pdf - 85 KB 4. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Chapter2.pdf - 213 KB 5. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Chapter3.pdf - 49 KB 6. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Chapter4.pdf - 271 KB 7. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Conclusion.pdf - 16 KB 8. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-References.pdf - 65 KB 9. TRUNOJOYO-Tugas Akhir-37342-Appendices.pdf - 814 KB
Dokumen sejenis...Tidak ada !
Dokumen yang bertautan...- MANAJEMEN OPERASIONAL PELAKSANAAN TENDER DI PT.MADURA CONSULTANT
- Manajemen Operasional Perusahaan Syariah: Studi Kasus Laznas Lembaga Manajemen Infaq Bangkalan
- Perancangan Alur Pelayanan Self-Order dengan Alat Buzzer Pager untuk Mengurangi Waktu Tunggu dan Antrean di Kantin Pusat UTM Menggunakan Metode Descrete Event Simulation (DES)
- SISTEM MANAJERIAL DAN OPERASIONAL PERUSAHAAN EKSPOR TERI NASI DAN HIMEGO PADA PT. MARINAL INDOPRIMA SUMENEP
- PEMODELAN DAN KALIBRASI PROBABILITAS ABANDONMENT PASIEN BERBASIS PROKSI WAKTU TUNGGU PADA SISTEM ANTREAN SINGLE QUEUE MENGGUNAKAN MODEL LOGISTIC REGRESSION DAN GRADIENT BOOSTED TREES (Studi Kasus: RSUD Syarifah Ambami Rato Ebu, Bangkalan)
Kembali ke Daftar