Anda belum Log-in!
Silahkan Log in

Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Senin , 02 November 2026

Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.

TRUNOJOYO » KP&PKL » Agribisnis
di-posting oleh yoga pada 2025-12-01 09:15:14  •  226 klik

SISTEM MANAJERIAL DAN OPERASIONAL PERUSAHAAN EKSPOR TERI NASI DAN HIMEGO PADA PT. MARINAL INDOPRIMA SUMENEP
MANAGERIAL AND OPERATIONAL SYSTEM OF ANCHIOUS AND HIMEGO EXPORT COMPANY AT PT. MARINAL INDOPRIMA SUMENEP

disusun oleh Suci Lestari; Dwi Adinda Shanti Diyfa; Isratin Syafila; Nofita Ramadhani; Aan Sutrisno


Subyek: EKSPOR IKAN
MANAJEMEN OPERASIONAL
Kata Kunci: Teri Nasi (Anchovy)
Himego
Ekspor
Manajemen Operasional
Sumenep

[ Anotasi Abstrak ]

Laporan Kegiatan Magang Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) ini berjudul "Sistem Manajerial dan Operasional Perusahaan Ekspor Teri Nasi dan Himego pada PT. Marinal Indoprima Sumenep". Komoditas perikanan laut, khususnya ikan kecil seperti Teri Nasi (Stolephorus tri) dan Himego (Saurida sp.), memiliki potensi ekspor yang tinggi dan menjadi penopang ekonomi daerah pesisir, termasuk Kabupaten Sumenep. PT. Marinal Indoprima merupakan salah satu perusahaan yang fokus pada pengolahan hasil laut dan mengekspor produk olahan teri dan himego ke pasar internasional, terutama Asia. Tujuan utama kegiatan magang ini adalah untuk menganalisis dan mendokumentasikan secara detail baik sistem manajerial maupun operasional yang diterapkan perusahaan dalam memproduksi dan mengekspor produk unggulannya. Dari sisi operasional, fokusnya adalah pada proses produksi yang meliputi tahap penerimaan bahan baku (ikan teri basah dan kering), pembersihan, pengeringan, hingga pengemasan produk akhir. Kualitas bahan baku sangat bergantung pada jaringan suplier yang tersebar di berbagai lokasi tangkap seperti Klampis, Sotabar, dan Dungkek. Dari sisi manajerial, laporan ini mengkaji struktur organisasi perusahaan, pembagian tugas, dan strategi yang digunakan untuk memastikan efisiensi produksi dan kepatuhan terhadap standar kualitas ekspor. Manajemen kualitas menjadi aspek krusial, di mana perusahaan harus menjamin produknya memenuhi standar sanitasi dan higienitas internasional. Berdasarkan hasil magang, disimpulkan bahwa PT. Marinal Indoprima berhasil mengintegrasikan rantai pasok dari penangkapan hingga pengiriman, didukung oleh sistem manajerial yang terstruktur, yang memungkinkan mereka untuk menjaga keberlanjutan pasokan dan memenuhi permintaan pasar ekspor yang ketat.


Deskripsi Lain

This Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Internship Report is titled "Managerial and Operational System of Teri Nasi (Anchovy) and Himego Export Company at PT. Marinal Indoprima Sumenep". Marine fishery commodities, especially small fish Teri Nasi (Stolephorus tri) (Anchovy) and Himego (Saurida sp.), possess high export potential and support the economy of coastal areas, including Sumenep Regency. PT. Marinal Indoprima is a company that focuses on marine product processing and exports processed anchovy and himego products to international markets, primarily Asia. The main objective of this internship was to analyze and thoroughly document both the managerial and operational systems implemented by the company in producing and exporting their flagship products. From an operational perspective, the focus is on the production process, which includes the stages of raw material reception (fresh and dried anchovies), cleaning, drying, and final product packaging. The quality of the raw material heavily relies on the network of suppliers spread across various fishing locations such Klampis, Sotabar, and Dungkek. From a managerial perspective, the report examines the companys organizational structure, division of labor, and strategies used to ensure production efficiency and compliance with export quality standards. Quality management is a crucial aspect, where the company must guarantee its products meet international sanitation and hygiene standards. Based on the internship findings, it is concluded that PT. Marinal Indoprima successfully integrates the supply chain from fishing to shipping, supported by a structured managerial system, which enables them to maintain supply sustainability and meet the stringent demands of the export market.

Kontributor: Dr. Aminah Happy, M.A., S.P., M.SI.
Tanggal tercipta: 2025-07-08
Jenis(Tipe): Text
Bentuk(Format): pdf
Bahasa: Indonesia
Pengenal(Identifier): TRUNOJOYO-KP-220321100001; 220321100024; 220321100125; 220321100126; 220321100128
No Koleksi: 220321100001; 220321100024; 220321100125; 220321100126; 220321100128


Ketentuan (Rights) :
2025

 Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)

 File PDF  1. TRUNOJOYO-KP-38447-220321100001-24-125-126-128-Laporan PKL.pdf - 2853 KB


 Dokumen sejenis...

     Tidak ada !

 Dokumen yang bertautan...





 Kembali ke Daftar