PT Sutraco Nusantara Megah merupakan perusahaan multitrading yang bergerak di bidang industri distribusi ekspor rumput laut kering (Dried Seaweed) & rempah-rempah (Spices). Produk unggulan dari perusahaan ini adalah rumput laut kering, dilihat dari dominasi buyer eksportir. Adanya indikasi risiko pada rantai pasok rumput laut kering yang dapat menyebabkan penurunan kualitas seperti ketidaksesuaian standar kadar air. Kondisi ini menyebabkan rantai pasok tidak dapat berjalan lancar, penurunan volume ekspor, ketidakpuasan, komplain buyer dan penolakan produk, sehingga perlu dilakukan aksi mitigasi risiko untuk mengurangi risiko pada rantai pasok. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi, menganalisis risiko dan merancang usulan aksi mitigasi risiko rantai pasok rumput laut kering pada PT Sutraco Nusantara Megah. Metode yang digunakan adalah Supply Chain Operation Reference (SCOR) dan House of risk (HOR). Hasil penelitian menunjukkan terdapat risk event dan risk agent dengan urutan prioritas yakni musim hujan dan sumber daya manusia. Rancangan mitigasi risiko yang dapat diterapkan berdasarkan prioritas terdiri dari evaluasi dan monitoring kinerja sumber daya manusia tiga bulan sekali agar sesuai Standard Operating rocedure (SOP) standarisasi checklist form pengolahan rumput laut operasional harian, dan diikuti dengan pelatihan rutin sumber daya manusia. Hasil penelitian dapat menjadi pedoman bagi perusahaan multitrading untuk menetapkan strategi mitigasi risiko rantai pasok rumput laut kering.


Deskripsi Lain

PT Sutraco Nusantara Megah is a multi-trading company engaged in the export distribution industry of dried seaweed and spices. The company's flagship product is dried seaweed, seen from the dominance of export buyers. There are indications of risks in the dried seaweed supply chain that can cause a decrease in quality such non-compliance with water content standards. This condition causes the supply chain to run smoothly, a decrease in export volume, dissatisfaction, buyer complaints and product rejection, so that risk mitigation actions are needed to reduce risks in the supply chain. The purpose of this study is to identify, analyze risks and design proposed risk mitigation actions for the dried seaweed supply chain at PT Sutraco Nusantara Megah. The method used is the Supply Chain Operation Reference (SCOR)and House of Risk (HOR). The results of the study indicate that there are risk events and risk agents with priority orders, namely the rainy season and human resources. A risk mitigation plan that can be implemented based on priorities consists of evaluating and monitoring human resource performance every three months to ensure compliance with the Standard Operating Procedure (SOP), standardizing the daily operational seaweed processing checklist form, and followed by routine human resource training. The research results can serve a guideline for multi-trading companies in establishing risk mitigation strategies for their dried seaweed supply chains.

• Pengurangan Rework dengan Pendekatan Manajemen Risiko beserta Analisis Biaya Kualitas pada Proses Produksi Furniture dengan Menggunakan Metode House Of Risk (HOR) (Studi Kasus: PT.Romi Violeta, Sidoarjo)
• MANAJEMEN OPERASIONAL PELAKSANAAN TENDER DI PT.MADURA CONSULTANT
• Analisis Risiko Rantai Pasok Jamu Kunyit Asam Cair Kemasan Botol Plastik Pada UD. Al-Manshurien Menggunakan Metode House of Risk
• Manajemen Operasional Perusahaan Syariah: Studi Kasus Laznas Lembaga Manajemen Infaq Bangkalan
• Minimasi Risiko Pada Pada Perusahaan Distribusi Pupuk Dengan Menggunakan Metode House Of Risk