Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Sabtu , 23 November 2024
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
TRUNOJOYO » KP&PKL » Teknologi Industri Pertanian
di-posting oleh dshe pada 2013-07-18 13:01:21 • 557 klik
PROSES PRODUKSI PETIS DI UD. SR HJ. DIYA FOOD BANYUANYAR SAMPANG
disusun oleh INAYATUL MUFASSIROH
[ Anotasi Abstrak ]
Ketentuan (Rights) :
2013
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB I.pdf - 10 KB
2. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB II.pdf - 127 KB
3. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB III.pdf - 100 KB
4. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB IV.pdf - 266 KB
5. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB V.pdf - 7 KB
6. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-Daftar Pustaka.pdf - 107 KB
7. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-Cover.pdf - 30 KB
Dokumen sejenis...
Dokumen yang bertautan...
Tidak ada !
Kembali ke Daftar
di-posting oleh dshe pada 2013-07-18 13:01:21 • 557 klik
PROSES PRODUKSI PETIS DI UD. SR HJ. DIYA FOOD BANYUANYAR SAMPANG
disusun oleh INAYATUL MUFASSIROH
| Subyek: | PETIS |
| Kata Kunci: | Petis hitam diya food sampang |
[ Anotasi Abstrak ]
Petis merupakan komponen dalam masakan Indonesia yang dibuat dari pindang, kupang atau udang yang dipanasi hingga didapatkan cairan kuah, kental seperti saus yang lebih padat. Pengolahan selanjutnya, petis ditambah gula baik gula putih maupun gula batok. Hal ini menyebabkan warna petis menjadi coklat pekat, cenderung hitam dan rasanya manis.
| Kontributor | : Laila Khamsatul Muharrami,S.Si.,M.Si |
| Tanggal tercipta | : 2013-07-18 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-KP-251013300391 |
| No Koleksi | : 251013300391 |
| No Klasifikasi | : 641.695 Ina p |
Ketentuan (Rights) :
2013
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar) 1. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB I.pdf - 10 KB 2. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB II.pdf - 127 KB 3. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB III.pdf - 100 KB 4. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB IV.pdf - 266 KB 5. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-BAB V.pdf - 7 KB 6. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-Daftar Pustaka.pdf - 107 KB 7. TRUNOJOYO-KP-4415-251013300391-Cover.pdf - 30 KB Dokumen sejenis...- ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK PETIS IKAN TUNA DI KABUPATEN SAMPANG
- ANALISIS KELAYAKAN USAHA DAN PEMASARAN PETIS IKAN MASYARAKAT PULAU KECIL (STUDI KASUS DI PULAU MANDANGIN KABUPATEN SAMPANG)
- ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEGAGALAN AUDITOR EKSTERNAL MENDETEKSI KECURANGAN LAPORAN KEUANGAN (Studi Kasus Aditor Eksternal yang Bekerja di KAP Surabaya)
- Pengambilan Keputusan Pada Pemilihan Pemasok Bahan Baku Petis Ikan Tuna
- ANALISIS PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA PRODUK PETIS DI UD. SR. Hj. DIYA FOOD KECAMATAN SAMPANG KABUPATEN SAMPANG
Dokumen yang bertautan...Tidak ada !
Kembali ke Daftar