Anda belum Log-in!
Silahkan Log in
Selamat Datang di Portal Digital Content Publisher
Kamis , 05 November 2026
Perpustakaan sebagai jantung pendidikan tinggi di Indonesia, harus mampu memberi kontribusi yang berarti bagi pelaksanaan proses belajar mengajar di perguruan tinggi.
di-posting oleh dshe pada 2014-01-17 12:48:34 • 1219 klik
STUDI PANEN DAN PASCAPANEN TANAMAN KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PTP NUSANTARA XII KALITELEPAK, BANYUWANGI
disusun oleh DIAN ANGGRAINI
| Subyek: | KAKAO |
| Kata Kunci: | PANEN PTP NUSANTARA XII KALITELEPAK BANYUWANGI |
[ Anotasi Abstrak ]
Tanaman kakao berasal dari hutan-hutan tropis di Amerika Tengah dan di Amerika Selatan bagian utara. Penduduk yang pertama kali mengusahakannya sebagai bahan makanan dan minuman adalah suku Indian Maya dan suku Astek (Aztec). Mereka memanfaatkan kakao sebelum orang-orang kulit putih di bawah pimpinan Christopher Colombus menemukan Amerika. Suku Indian Maya adalah suku yang dulunya hidup di wilayah yang kini disebut sebagai Guatemala, Yucatan, dan Honduras (Amerika Tengah). ( Wahyudi, T. 1992 ). Dalam budidaya kakao, pemanenan dan pengolahan hasil merupakan hal yang sangat penting karena dapat menentukan mutu biji kakao yang dihasilkan. Walaupun produksinya tinggi, tetapi dalam pengolahan hasil kurang tepat, maka mutu biji akan kurang baik sehingga harganya akan sangat rendah, bahkan tidak laku atau ditolak oleh konsumen. Akibatnya para pemilik kebun akan menderita kerugian. Pemanenan dan pengolahan hasil harus dilaksanakan dengan baik agar hasilnya dapat bersaing dengan produksi lain.
| Kontributor | : Ir. H. Kaswan Badami, M.Si |
| Tanggal tercipta | : 2014-01-17 |
| Jenis(Tipe) | : Text |
| Bentuk(Format) | |
| Bahasa | : Indonesia |
| Pengenal(Identifier) | : TRUNOJOYO-KP-251013301181 |
| No Koleksi | : 251013301181 |
| No Klasifikasi | : 634.8 Dia s |
Ketentuan (Rights) :
2013
Download File Penyerta (khusus anggota terdaftar)
1. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_CHAPTER1.pdf - 48 KB 2. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_CHAPTER2.pdf - 118 KB 3. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_CHAPTER3.pdf - 26 KB 4. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_CHAPTER4.pdf - 316 KB 5. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_CONCLUSION.pdf - 26 KB 6. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_REFERENCES.pdf - 9 KB 7. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_COVER.pdf - 11 KB 8. TRUNOJOYO-KP-5095-251013301181-070311100006_ABSTRACT_TOC.pdf - 65 KB
Dokumen sejenis...- DAYA SAING DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR BIJI KAKAO (Cocoa beans) INDONESIA KE MALAYSIA DALAM SKEMA CEPT-AFTA
- PROSES PENGEMASAN BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) MUTU EKSPOR DAN LOKAL DI PT PEREKBUNAN NUSANTARA XII KEBUN KALIKEMPIT KABUPATEN BANYUWANGI
- PENGENDALIAN KUALITAS PADA PROSES PENGOLAHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) di PTPN XII WILAYAH KEBUN KALIKEMPIT KEC.GLENMORE KAB. BANYUWANGI
- PROSES PRODUKSI PENGOLAHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) di PTPN XII WILAYAH KEBUN KALIKEMPIT KEC. GLENMORE KAB. BANYUWANGI
- PENGENDALIAN MUTU PROSES PRODUKSI PENGOLAHAN KAKAO (Theobroma cacao L.) DI PT. PERKEBUNAN NUSANTARA XII KENDENG LEMBU, BAYUWANGI
Dokumen yang bertautan...- STUDI PEMBIBITAN TANAMAN KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) SECARA VEGETATIF DI PTPN XII (PERSERO) KEBUN KALIKEMPIT KABUPATEN BANYUWANGI
- TEKNIK FERMENTASI BIJI KAKAO (Theobroma cacao L) Di PTPN XII (PERSERO) KEBUN KALIKEMPIT GLENMORE, BANYUWANGI
- TEKNIK POLA TANAM PADA TANAMAN KAKAO (Theobroma cacao L) DI PTPN XII (Persero) KEBUN KALITELEPAK - BANYUWANGI
- TEKNIK PENAUNG TANAMAN KAKAO (Theobroma cacao L) di PTPN XII (Persero) KEBUN KALITELEPAK - BANYUWANGI
Kembali ke Daftar