Ageng Prestya Chandra, 2017. Kepuasan Pelanggan Berdasarkan Hospitality Marketing Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk mengetahui pengaruh Hospitality marketing yang terdiri dari kecepatan waktu layanan, kebersihan, kualitas makanan, keragaman menu, keramahan pegawai, suasana dan harga yang dibayar terhadap kepuasan pelanggan pada Rumah Makan Sabar Malang di Sumenep. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Makan Sabar Malang di Sumenep. Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data yang digunakan dalam peneltian ini adalah observasi, wawancara, dan kuesioner. Penelitian ini dilakukan dengan metode studi dimana data diperoleh melalui penyebaran kuesioner pada 100 responden. Selanjutnya dari data yang diperoleh dilakukan uji validitas, uji reliablitas, uji regresi linier berganda, uji t, dan uji koefisiensi determnasi. Teknik penarikan sampel dalam penelitian ini menggunakan incidental sampling, dan dianalisis dengan regresi linier berganda dengan menggunakan software komputer SPSS. Dari hasil analisis data yang dilakukan maka diperoleh persamaan regresi. Dari persamaan tersebut diketahui variabel kecepatan waktu layanan, kebersihan, kualitas makanan, keragaman menu, keramahan pegawai, suasana dan harga yang dibayar berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan pada Rumah Makan Sabar Malang di Sumenep. Dari hasil uji t yang dilakukan ketahui bahwa besarnya nilai t hitung variabel kecepatan waktu layanan, kebersihan, keramahan pegawai, sasana, harga yang dibayar harus lebih besar dari dari t tabel, menyatakan variabel kecepatan Waktu layanan, kebersihan, keramahan pegawai, suasana dan harga yang dibayar berpengaruh signifikan. Variabel kualitas makanan, berpengaruh tetapi tidak signifikan, sedangkan variabel keragaman menu, berpengaruh negatif dan tidak signifikan. Kata kunci: pemasaran, hospitality marketing, kepuasan pelanggan


Deskripsi Lain

Ageng Prestya Chandra, 2017. Customer Satisfaction Based Hospitality Marketing The purpose of this study is to determine the effect Hospitality marketing there are timeliness of service, cleanliness, quality of food, menu variety, employee friendliness, atmosphere, value of price paid to customer satisfaction in Rumah Makan Sabar Malang in Sumenep. The research in Rumah Makan Sabar Malang in Sumenep. This study uses data collection methods used in this research is observation, interviews, and questionnaires. This research is by the method of study in which the data was obtained through a questionnaire distributed to 100 respondents. Furthermore, from the data obtained to test the validity, reliability test, multiple linear regression, t test, and test determnasi coefficient. The sampling technique used in this study incidental sampling, and analyzed by multiple linear regression using computer software SPSS 20. From the results of data analysis of the obtained regression equation. From the equation known variable timeliness of service, cleanliness, quality of food, menu variety, employee friendliness, atmosphere and value of price paid to the effect on customer satisfaction in Rumah Makan Sabar Malang in Sumenep. From the results of the t test conducted know that the value t arithmetic variable timeliness of service, cleanliness, employee friendliness, atmosphere, the price paid should be greater than t tabel, declare a variable speed Time service, cleanliness, friendliness of employes, atmosphere and the price paid a significant effect. Variabel quality of food, but the effect was not significant, while variable menu variety, negative and not significant. Keywords: marketing, hospitality marketing, customer satisfaction

• Manajemen pemasaran jasa
• Riset pemasaran & perilaku konsumen
• Dasar-dasar pemasaran jil.2
• Perumusan rencana pemasaran taktis batik dengan menggunakan metode QFD dan analisa swot( Studi kasus batik tanjung bumi Madura
• Peranan adverttisisng dan personal selling untuk meningkatkan volume penjualan pada PT.terang utama abadi dealer kawasaki Bangkalan.